Máy rang lạc thương mại được thiết kế để rang lạc, hạt hướng dương, hạt bí, hạnh nhân và nhiều loại hạt khô khác. Máy rang lạc chủ yếu sử dụng ống gia nhiệt hoặc lò gia nhiệt bằng gas và có thể áp dụng cho
peanut oil production line. Máy rang đậu phộng có độ tự động hóa cao, vận hành êm ái, tiết kiệm năng lượng, năng suất cao và đảm bảo vệ sinh. Đây là thiết bị rang lý tưởng cho các nhà máy chế biến hạt quy mô vừa và nhỏ, xưởng sản xuất và cơ sở sản xuất thực phẩm ăn vặt.Contents
Mô tả máy rang đậu phộng
1. Máy rang đậu phộng sử dụng nguyên lý gia nhiệt bằng thanh nhiệt. Dòng điện tạo ra từ trường thông qua cuộn dây quấn quanh thành ngoài của bộ gia nhiệt. Khi từ trường tiếp xúc với nồi sắt, nó sinh ra vô số dòng điện xoáy nhỏ, khiến các phân tử sắt bên trong chuyển động mạnh mẽ và tự sinh nhiệt ở tốc độ cao, từ đó đạt được mục đích làm nóng đậu phộng.
2. Là một thiết bị chế biến thực phẩm thế hệ mới, máy rang lạc khắc phục được những nhược điểm của phương pháp rang truyền thống. Hiệu suất nhiệt của máy lên tới 95%, có thể kiểm soát nhiệt độ chính xác. Máy rang lạc có thể hoạt động liên tục từ 10 năm trở lên. Máy rang lạc thương mại có thể điều chỉnh chiều quay để tự động đảo và xả nguyên liệu.
Cấu tạo của máy rang lạc
Máy rang lạc chủ yếu bao gồm bộ phận truyền động, 15 ống gia nhiệt điện độc lập, động cơ, tủ điện, tay quay, khay hứng, cửa nạp liệu và cửa xả liệu.
- Cửa nạp liệu chủ yếu dùng để cấp đậu phộng sống và có nắp đậy đi kèm.
- Cửa xả liệu dùng để xả đậu phộng đã rang chín.
- Khay hứng dùng để thu gom chất thải phát sinh trong quá trình rang.
- Có 15 ống gia nhiệt bên trong một tang trống quay để làm nóng lò rang.
- Tủ điện điều khiển là thiết bị điều khiển toàn bộ máy rang đậu phộng. Nó sử dụng các nút hoặc bảng điều khiển thông minh để kiểm soát nhiệt độ, thời gian và các thông số khác của quá trình rang.
- Động cơ điều khiển hoạt động của tang trống quay của thiết bị rang đậu phộng.
- Xoay tay quay để xả liệu thủ công nếu mất điện.
- Đầu dò nhiệt độ dùng để đo nhiệt độ trong lò. Giá trị PV trên tủ điện điều khiển hiển thị nhiệt độ hiện tại của lò; SV là nhiệt độ cài đặt. Đầu dò nhiệt độ tự động cảm nhận nhiệt độ trong lò. Khi nhiệt độ hiện tại bằng với nhiệt độ cài đặt, máy rang đậu phộng sẽ ngừng gia nhiệt.
Ứng dụng rộng rãi của máy rang đậu phộng thương mại
Máy rang đậu phộng thương mại đa năng chủ yếu được sử dụng để rang nhân hạt, đậu phộng, hạt dẻ, quả óc chó, hạnh nhân, các loại đậu ăn liền, đậu, hạt dưa và các loại vật liệu dạng hạt khác.
Đặc điểm của máy rang lạc công nghiệp
- Máy rang lạc có ưu điểm làm nóng nhanh, vận hành ổn định, tiêu thụ điện năng thấp, chi phí vận hành thấp, tuổi thọ cao, thao tác đơn giản, tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm nhân công.
- Lạc được rang chín đều, bề ngoài đẹp, hương vị thơm ngon, bề mặt không bị tổn hại.
- Máy rang lạc có diện tích chiếm chỗ nhỏ, dễ dàng tích hợp vào dây chuyền sản xuất.
- Máy rang lạc được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, do đó sản phẩm rang đảm bảo vệ sinh và chất lượng cao.
Thông số kỹ thuật của máy rang lạc
Thiết bị rang lạc có thể được phân loại thành loại gia nhiệt bằng khí gas và loại gia nhiệt bằng điện. Đối với loại gia nhiệt bằng khí gas, mức tiêu thụ gas là 2-3kg/h đối với Model TZ-1 có một tang trống quay. Sản lượng càng lớn thì số lượng tang trống rang càng nhiều. Đối với các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, thường sử dụng TZ-1 và TZ-2. Đối với các dây chuyền sản xuất lạc quy mô vừa và lớn, TZ-3, TZ-4 và TZ-5 được ứng dụng nhiều hơn và thường được kết hợp với băng tải phía trước cửa xả. Đối với các thông số kỹ thuật không theo tiêu chuẩn, như kích thước máy, vật liệu chế tạo máy, thiết bị hỗ trợ, v.v., công ty chúng tôi có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu.
| Model | Kích thước (mm) | Năng suất (kg/h) | Công suất động cơ | Công suất gia nhiệt điện | Mức tiêu hao gas |
| TZ-1 | 3000*1200*1700 | 80—120 | 1.1kw | 18kw | 2-3kg/h |
| TZ-2 | 3000*2200*1700 | 180—250 | 2.2kw | 35kw | 3-6kg/h |
| TZ-3 | 3000*3300*1700 | 280—350 | 3.3kw | 45kw | 6-9kg/h |
| TZ-4 | 3000*4400*1700 | 380—450 | 4.4kw | 60kw | 9-12kg/h |
| TZ-5 | 3000*5500*1700 | 500—650 | 5.5kw | 75kw | 12-15kg/h |
Điển hình xuất khẩu
Máy rang lạc của chúng tôi rất phổ biến tại nhiều quốc gia. Dưới đây là một ví dụ điển hình. Khách hàng người Nigeria này là một hộ kinh doanh cá thể, có kế hoạch rang lạc và sau đó ép dầu lạc. Chiếc máy rang lạc hiệu suất cao này là một trợ thủ đắc lực cho công việc kinh doanh của anh ấy hiện nay.
Máy rang và bóc vỏ lạc thương mại xuất khẩu sang Nigeria
Bài viết liên quan
Máy rang hạt hướng dương
Máy rang gia dụng
