Cách sử dụng máy ép trục vít để chiết xuất dầu ăn?

Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh, độ tinh khiết, hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn trong quy trình sản xuất dầu ăn cũng nhận được nhiều sự chú ý hơn. Đồng thời, ngành chế biến thực phẩm, các nhà máy ép dầu quy mô nhỏ và cơ sở chế biến nông sản đặt ra yêu cầu ngày càng cao về mức độ tự động hóa, sản lượng và độ ổn định của thiết bị ép dầu.

Trong bối cảnh đó, công nghệ ép dầu trục vít dần trở thành một trong những thiết bị chủ lực trong ngành chế biến dầu nhờ hiệu suất ép dầu cao, vận hành dễ dàng và khả năng thích ứng rộng với nguyên liệu. Máy ép dầu trục vít được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất dầu lạc, dầu hạt cải, dầu dừa và các loại dầu thực vật khác.

Nguyên liệu ép dầu phổ biến là gì?

Máy ép dầu trục vít có thể ứng dụng cho nhiều loại nguyên liệu có hàm lượng dầu cao, bao gồm nhưng không giới hạn ở lạc, hạt cải, đậu tương, hạt hướng dương, vừng, dừa, quả óc chó, hạt bông, hạt chè, hạt lanh, hạnh nhân và hạt nho.

Phần lớn các nguyên liệu thô này đến từ phụ phẩm nông nghiệp hoặc cây công nghiệp, sau khi được bóc vỏ, làm sạch và sấy khô thích hợp là có thể sẵn sàng đưa vào quy trình ép dầu. Tùy theo hàm lượng dầu, cấu trúc xơ và đặc tính axit béo của từng loại nguyên liệu, người dùng cũng có thể lựa chọn vận hành ép nóng hoặc ép lạnh để giữ lại tốt hơn giá trị dinh dưỡng và hương vị của dầu.

Nguyên lý hoạt động và quy trình sản xuất ép dầu bằng trục vít

Screw oil press machine hoạt động chủ yếu nhờ sự quay liên tục của trục vít. Nguyên liệu trong buồng ép dần dần được đẩy đi và chịu áp lực ngày càng tăng để đạt được quá trình ép vật lý và tách dầu mỡ.

Trước khi ép, các nguyên liệu như lạc, hạt cải dầu, đậu nành và vừng cần được làm sạch và sấy khô. Một số nguyên liệu cũng được rang để tăng hiệu suất ép dầu. Sau khi máy được làm nóng trước bằng vòng gia nhiệt, máy đã sẵn sàng để bắt đầu hoạt động.

Nguyên liệu đi vào buồng ép và được trục vít nén dần. Khi áp suất và ma sát tăng lên, dầu được giải phóng khỏi hạt và chảy ra ngoài qua các khe hở nhỏ trên máy ép. Dầu thô được thu gom và lọc trong thùng chân không để loại bỏ tạp chất, cho ra dầu ăn sạch, tinh khiết.

Bánh dầu còn lại được xả tự động, có độ dày chỉ 1–3mm và tỷ lệ dầu tồn dư thấp 6–7%. Máy sử dụng hệ thống ép ba cấp, hỗ trợ cả ép nóng và ép lạnh, đạt hiệu suất thu dầu cao với công nghệ ép nóng một lần hiệu quả.

Tính năng ưu việt của máy ép dầu trục vít Taizy

Screw oil press machine sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, được thiết kế với sự cân nhắc toàn diện về hiệu suất sản xuất và độ ổn định vận hành.

Đầu tiên, máy áp dụng kết cấu ép ba cấp, có thể sử dụng cho cả ép nóng và ép lạnh. Khi ép nóng, dầu được chiết xuất ngay trong một lần ép, giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ thu hồi dầu, và hàm lượng dầu trong bã còn lại chỉ từ 6% đến 7%. Thiết bị được trang bị hệ thống truyền động động cơ sáu cấp, công suất mạnh mẽ, tiêu hao năng lượng thấp, vận hành ổn định và ít tiếng ồn ngay cả khi hoạt động liên tục trong thời gian dài.

Khe hở thanh ép có thể điều chỉnh để phù hợp với từng loại nguyên liệu, đảm bảo hiệu suất ép dầu tối ưu. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt và bảo trì, chi phí vận hành thấp với nhu cầu thay thế linh kiện tối thiểu. Máy cũng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, là lựa chọn lý tưởng cho nông dân, nhà máy ép dầu và các cơ sở chế biến quy mô vừa và nhỏ.

Thông số kỹ thuật

Máy ép dầu trục vít Taizy bán chạy

Là một thiết bị chế biến dầu có cấu trúc hoàn thiện và công nghệ tiên tiến, screw oil press không chỉ nâng cao hiệu suất ép dầu và độ tinh khiết của dầu mà còn giảm đáng kể chi phí nhân công và vận hành. Trong bối cảnh tiêu thụ dầu thực vật ngày càng tăng và xu hướng ưa chuộng các sản phẩm tốt cho sức khỏe tự nhiên, đầu tư vào một máy ép trục vít đáng tin cậy chắc chắn là lựa chọn sáng suốt để gia nhập ngành chế biến dầu.

Nếu bạn muốn biết thông tin về các model có năng suất khác nhau, nguyên liệu phù hợp hoặc báo giá cụ thể, vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tư vấn lựa chọn thiết bị chuyên nghiệp và hỗ trợ kỹ thuật.