Dầu dừa là chất béo màu trắng hoặc vàng nhạt, được chiết xuất từ cùi dừa khô (copra), tức phần thịt trắng khô của quả dừa. Cây dừa mọc ở các đảo nhiệt đới hoặc dọc theo bờ biển lục địa. Copra chứa 65%-74% dầu và 4%-7% nước. Dầu dừa có mùi đặc biệt với hương thơm tươi mát. Dầu dừa trong đời sống hàng ngày thường được ép nóng hoặc lạnh sau khi làm sạch, nghiền, gây ra một loạt biến đổi bên trong nguyên liệu. Phương pháp ép phù hợp để ép các loại cây có dầu khác nhau và nâng cao hiệu suất chiết xuất dầu. Máy làm dầu dừa là giải pháp chuyên nghiệp để chiết xuất dầu dừa.
Lợi ích của dầu dừa
Dầu dừa chứa triglyceride chuỗi trung bình, dễ tiêu hóa và tiêu thụ hơn các loại dầu khác. Một thành phần khác - axit lauric (47%) có tác dụng kháng khuẩn và là thành phần hiếm có trong dầu chiết xuất từ các loại cây khác. Dầu dừa có thể dùng trong thực phẩm hoặc đồ uống để tăng hương vị và hỗ trợ cơ thể hấp thụ. Dầu dừa có tác dụng dưỡng ẩm và có thể dùng để chăm sóc da. Dầu dừa cũng giúp phục hồi tóc hư tổn.
Máy làm dầu dừa kiểu trục vít
Máy ép dầu dừa trục vít, còn được gọi là máy chiết xuất dầu trục vít, là thiết bị ép dầu hiệu suất cao, sử dụng chuyển động quay của trục vít để ép dầu dừa đồng thời đẩy bã dầu ra ngoài nhờ lực cơ học. Dưới đây là các tính năng nổi bật của máy chiết xuất dầu.
- Có thể thực hiện ép lạnh và ép nóng. Ví dụ, dầu lạc có thể vào máy ép dầu trực tiếp để ép lạnh, hoặc ép sau khi rang.
- Máy ép dầu dừa có phạm vi ép rộng, bao gồm lạc, đậu nành, ngô, hạt cải dầu và các loại cây có dầu khác.
- Hiệu suất dầu cao và ép ổn định. Năng suất dầu thường đạt từ 30-600 kg/h.
- Nhiệt độ có thể điều chỉnh. Có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho các nguyên liệu khác nhau, vận hành thuận tiện.
- Vận hành đơn giản, ép tự động, xả bã tự động.
- Lọc chân không để làm sạch dầu.
Máy chiết xuất dầu dừa ép lạnh thủy lực
Ép lạnh bằng máy ép dầu thủy lực là một công nghệ sản xuất dầu khác. Phương pháp ép lạnh ở nhiệt độ thấp hơn, do đó các chất dinh dưỡng được bảo toàn tối đa, không làm hỏng dầu. Chỉ cần lắng lọc đơn giản là có thể bảo quản lâu dài. máy chiết xuất dầu thủy lực là thiết bị ép dầu gián đoạn được chế tạo dựa trên nguyên lý truyền động thủy lực. Nguyên lý hoạt động của máy chiết xuất dầu dừa là áp suất buồng ép tăng nhanh thông qua đẩy và tăng áp đa cấp.
Loại máy làm dầu dừa này có một số ưu điểm.
- Việc chiết xuất dầu dừa được hoàn thành trong một lần, ép rất ổn định. Các loại cây có dầu có thể được ép một lần, và hiệu suất dầu được cải thiện.
- Quá trình ép của máy ép dầu thủy lực sử dụng nhiều hệ thống thiết bị lọc tinh, dầu được lọc trong quá trình ép.
- Không sinh ra nhiệt độ cao trong quá trình ép, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của dầu.
- Vật liệu máy là thép không gỉ cấp thực phẩm, có khả năng chống ăn mòn tốt, dễ vệ sinh và bảo trì.
Để biết thêm chi tiết về máy ép dầu dừa, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
