Ớt còn được gọi là chili, chile, ớt cay, ớt đỏ, v.v. Máy ép dầu ớt sử dụng phương pháp xử lý vật lý để chiết xuất dầu từ hạt ớt mà không cần phụ gia hóa học, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Máy làm dầu ớt hiện đại dễ vận hành, thời gian ngắn và có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau để sản xuất nhiều loại dầu thực vật. Máy làm dầu ớt (còn được gọi là máy chiết xuất dầu trục vít) được thiết kế cho cả ép nóng và ép lạnh các loại hạt có dầu. Máy ép dầu ớt đặc biệt phù hợp để ép các loại cây hữu cơ và cây kinh tế có giá trị gia tăng cao, với tỷ lệ dầu cao và dầu còn lại trong bánh dầu thấp, dầu thành phẩm có màu sáng, chất lượng tốt, giàu dinh dưỡng, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường.
Contents
Lợi ích & ứng dụng của dầu hạt ớt
Hạt ớt thường bị bỏ đi, nhưng thực tế chúng có giá trị dược liệu cao và lợi ích sức khỏe. Hạt ớt chứa 26,6% dầu và có thể được sử dụng để làm dầu bằng máy ép dầu ớt.
Dầu hạt ớt là một loại dầu chăm sóc sức khỏe được làm từ hạt ớt chất lượng cao, được chiết xuất, tách và tinh chế. Dầu hạt ớt có màu vàng cam trong suốt, vị cay, thành phần chính là axit linoleic, axit linolenic và axit oleic. Dầu hạt ớt có nhiều tác dụng sinh học như giảm lipid máu, ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, ngăn ngừa huyết khối, chống oxy hóa, chống lão hóa, v.v. Nó có tác dụng cải thiện đối với bệnh cao huyết áp, đột quỵ và bệnh tim. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm chức năng, thực phẩm và dầu pha trộn ăn được.
Cách chiết xuất dầu ớt bằng máy ép dầu ớt?
Quy trình sản xuất dầu hạt ớt: Hạt ớt → làm sạch và loại bỏ tạp chất → rang hoặc xào → ép dầu → lọc → dầu hạt ớt tinh khiết
Quy trình cơ bản của máy làm dầu ớt thường được chia thành ba giai đoạn: phần ép sơ bộ nguyên liệu, phần ép chính và phần xả bánh dầu.
Quá trình chiết xuất dầu là nhờ tác động đẩy của trục vít quay trong buồng ép, liên tục đẩy nguyên liệu ép về phía trước. Đồng thời, do bước vít ngắn lại hoặc đường kính chân vít tăng dần, thể tích buồng ép liên tục giảm và tạo ra hiệu ứng ép liên tục lên nguyên liệu.
Máy ép dầu ớt áp dụng nguyên lý đẩy vít đa cấp và áp suất tăng dần để áp suất buồng ép tăng nhanh và dầu được tách ra một lần. Sau đó, nó sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ hồng ngoại để tự động kiểm soát nhiệt độ ép và độ ẩm, giúp nguyên liệu dầu được làm mềm trực tiếp để kích hoạt các phân tử dầu, ép ổn định và tỷ lệ dầu cao.
Video máy chiết xuất dầu ớt
Ưu điểm của máy làm dầu ớt
- Tỷ lệ chiết xuất dầu cao: Áp dụng áp suất định hướng, đẩy đa cấp, ép một lần. Tỷ lệ dầu tăng 10-30% so với máy ép dầu truyền thống.
- Chất lượng dầu tinh khiết: Vật liệu máy là thép không gỉ cấp thực phẩm, được trang bị thiết bị lọc chân không để loại bỏ cặn, đảm bảo chất lượng dầu tinh khiết, đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
- Chất lượng dầu tốt: Tự động kiểm soát nhiệt độ ép, đảm bảo nhiệt độ ép thích hợp.
- Bền bỉ và hiệu suất ổn định. Thân máy ép dầu ớt được làm bằng thép chống mài mòn và gang chống mỏi, hiệu suất ổn định, có thể làm việc liên tục trong thời gian dài. Bộ phận chính của máy chiết xuất dầu ớt: trục vít ép sử dụng thép khuôn chống mài mòn Cr12 trong nước qua quá trình thấm cacbon nhiệt độ cao, đảm bảo bề mặt trục vít ép và bên trong có độ cứng cao và khả năng chống mài mòn cao.
- Ngoại hình đẹp, sạch sẽ và vệ sinh. Máy ép dầu ớt được làm bằng vật liệu mới phun tĩnh điện, độ bám dính cao, chống dầu mỡ, chịu nhiệt độ cao, vừa đẹp, vừa sạch sẽ và vệ sinh.
- Cấu trúc nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích. Máy làm dầu ớt cần 10-20 mét vuông để sử dụng.
- Ứng dụng rộng rãi và hiệu quả chi phí: phù hợp để ép hạt tiêu đen, lạc, vừng, hạt cải dầu, hướng dương, hạt bông, đậu nành và hơn 30 loại cây có dầu khác.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết nếu bạn quan tâm đến máy làm dầu của chúng tôi.
