Dầu baobab được chiết xuất từ hạt bên trong quả baobab và có màu vàng. Dầu baobab có thể thu được bằng cách ép nóng hoặc ép lạnh từ máy ép dầu hạt baobab. Máy ép dầu baobab hòa tan các phân tử dầu bằng cách tăng nhiệt độ và ép dầu ra khỏi hạt baobab nhờ lực cơ học bên ngoài. Quá trình ép không cần bất kỳ nguyên liệu hóa học nào, và dầu tạo ra có hương thơm mạnh. Hạt baobab không tạo bọt khi nấu và được người tiêu dùng trên toàn thế giới ưa chuộng.
Contents
Giới thiệu về dầu hạt baobab
Dầu baobab chứa 33% axit béo bão hòa, 36% axit béo không bão hòa đơn và 31% axit béo không bão hòa đa. Giàu vitamin A, E, F và sterol. Nó có khả năng chống ôi thiu mạnh và thời hạn sử dụng tốt, nhưng cũng nên được bảo quản ở nơi mát mẻ và kín.
Công dụng chính của dầu baobab là chăm sóc da bên ngoài như làm mềm da và chống lão hóa. Có thể thoa và massage trực tiếp lên da. Dầu được da hấp thụ nhanh chóng và không để lại cảm giác nhờn, phù hợp với mọi loại da. Nó thúc đẩy tái tạo tế bào da, giúp duy trì sức khỏe làn da, cải thiện độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa da. Dầu hạt baobab cũng có thể làm mờ sẹo và giảm kích ứng da.
Ngoài ra, dầu baobab có kết cấu mịn và dưỡng tóc, làm mềm tóc để có độ mượt mà.
Điểm nổi bật của máy ép dầu hạt baobab
- Kiểm soát nhiệt độ tự động, chiết xuất dầu nhanh, chất lượng dầu tốt,
- Máy ép dầu trục vít sử dụng lọc chân không để làm sạch dầu nhanh chóng.
- Làm việc liên tục, vận hành đơn giản, khởi động một nút, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Phạm vi sử dụng rộng, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả về chi phí. Máy ép dầu baobab này chủ yếu xử lý các nguyên liệu có dầu: mè, nhân óc chó, nhân lạc, hạt trà, hạt lanh, bơ ca cao, hạt thông, hạnh nhân, ô liu và các loại cây có dầu cao khác.
Dầu baobab được chiết xuất như thế nào?
Phương pháp ép: Phương pháp ép có lịch sử lâu đời và quy trình công nghệ tương đối đơn giản. Sau khi rang hạt baobab, nguyên liệu được ép ra dầu bằng cơ học. Phương pháp ép truyền thống đòi hỏi người vận hành phải lao động chân tay nặng nhọc. Trong bã dầu ép (bánh dầu), hàm lượng dầu còn lại khá cao, do đó lãng phí nguồn dầu quý giá. Phương pháp ép hiện đại là vận hành công nghiệp hóa và tự động hóa, và vấn đề hàm lượng dầu còn lại trong bã dầu đã được giải quyết tốt.
Quy trình chiết xuất dầu baobab
Từ khâu tiền xử lý nguyên liệu ép, có phương pháp ép lạnh và ép nóng. Đối với ép nóng, hạt có dầu được rang và sấy khô trước khi ép bằng máy ép dầu trục vít. Mục đích là giảm độ ẩm của hạt baobab thô và tăng hoạt tính cũng như tính lưu động của các phân tử dầu, từ đó cải thiện tỷ lệ dầu và đảm bảo hương thơm của dầu baobab.
Phương pháp ép nóng: hạt baobab thô - hạt baobab rang - ép lấy dầu baobab thô - lọc lấy dầu baobab sạch
Cụ thể: Hạt baobab đầu tiên đi vào buồng ép của máy ép dầu hạt baobab. Khi buồng ép của máy ép dầu trục vít quay, áp suất tăng lên và hạt baobab liên tục bị ép. Các hạt baobab tiếp xúc trực tiếp tạo ra áp suất lẫn nhau, gây biến dạng nguyên liệu hạt để tạo ra dầu. Do tác động kép của nhiệt độ và áp suất trong quá trình ép, protein sẽ tiếp tục biến tính, từ đó ảnh hưởng đến độ dẻo của nguyên liệu ép. Mức độ biến tính protein thích hợp có thể đảm bảo dầu baobab tốt. Sau khi được ép ra khỏi buồng, hạt baobab tạo thành bánh dầu baobab.
Thông số kỹ thuật của máy ép dầu baobab
| Model | TZ-70A | TZ-80A | TZ-100A | TZ-125A | TZ-150A |
| Đường kính trục vít (mm) | 70 | 80 | 100 | 125 | 150 |
| Năng suất (kg/h) | 50-80 | 125-150 | 200-250 | 250-350 | 500-600 |
| Động cơ (kw) | 5.5 | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 |
| Trọng lượng (kg) | 350 | 700 | 1100 | 1400 | 1700 |
Có 5 model máy ép dầu baobab trong bảng trên. Tên model dựa trên đường kính trục vít. Sản lượng đạt từ 30-1000kg/h, đáp ứng nhu cầu của các tổ chức chế biến dầu quy mô nhỏ, vừa và lớn. Sản lượng máy cũng có thể được tùy chỉnh. Máy ép dầu hạt baobab được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Quy trình chiết xuất dầu baobab ép lạnh
Quy trình cơ bản của ép lạnh: hạt baobab thô -- ép lạnh (có thể lọc) -- dầu baobab nguyên chất
Ép lạnh có nghĩa là nguyên liệu thô được đưa trực tiếp vào máy ép dầu để ép ra dầu mà không cần rang. Dầu baobab làm bằng phương pháp này có màu nhạt hơn và sáng hơn, nhưng tỷ lệ dầu thấp hơn.
Để làm dầu baobab ép lạnh, người ta cũng thường sử dụng máy ép dầu thủy lực. Áp suất của máy ép dầu baobab ép lạnh cao, và hiệu suất làm việc cũng cao. Chất lượng dầu tinh khiết. Máy ép dầu baobab sử dụng hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động, nhiệt độ làm nóng được kiểm soát tự động và áp suất hệ thống thủy lực được kiểm soát tự động. Sản lượng của máy ép dầu lạnh thường là 30-250kg/h.
Máy ép dầu baobab ép lạnh hoạt động như thế nào?
Nhìn chung, dầu baobab được đẩy lên trên bởi lực của cụm xi lanh dầu bên trong cụm ép, dầu chảy xuống từ khe hở dầu của máy ép dầu hạt baobab và chảy vào thùng chứa dầu qua khay hứng dầu. Dưới đây là 4 bước để làm dầu baobab ép lạnh.
Khởi động: Động cơ khởi động và dầu thủy lực từ bơm kép áp suất cao và thấp trở về thùng dầu qua van quay áp suất cao 4.
Tiền ép: Van quay áp suất cao được xoay sang vị trí bên phải, và dầu thủy lực áp suất cao-thấp của bơm kép đi vào khoang trên của xi lanh ép thông qua van chuyển đổi áp suất cao, và xi lanh bắt đầu làm việc để tiền ép.
Ép: Khi áp suất tăng lên 50Mpa, van xả áp thấp của trạm bơm được xả tải, và bơm áp suất cao của bơm kép cung cấp dầu thủy lực để chiết xuất dầu. Khi đồng hồ đo áp suất tiếp điểm điện được điều chỉnh ở 45Mpa-55Mpa, động cơ sẽ tắt nguồn. Khi áp suất giảm xuống 45Mpa, động cơ khởi động. Thông qua việc ép lặp đi lặp lại, tỷ lệ dầu baobab cao.
Xả áp: Sau khi ép dầu, xoay van áp suất cao 4 sang vị trí bên trái, dầu thủy lực đầu ra từ bơm kép đi vào khoang dưới của xi lanh ép dầu thông qua van một chiều điều khiển thủy lực, và áp suất của van xả được đặt ở 5Mpa. Van được xoay về vị trí trung gian và động cơ ngắt điện.
Nếu bạn quan tâm đến máy ép dầu hạt baobab này, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Các chuyên gia của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn lời khuyên chuyên nghiệp và báo giá ưu đãi.
