سرسوں کے بیجوں کا تیل اکثر دبانے کے طریقے سے نکالا جاتا ہے۔ سرسوں کے بیجوں میں تیل کی اوسط مقدار 38-40 فیصد ہوتی ہے۔ سرسوں کا تیل عام طور پر ہندوستان، پاکستان، بنگلہ دیش اور نیپال میں کھانا پکانے یا ذائقہ دار تیل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ سرسوں کے تیل نکالنے کی مشین میں تیل نکالنے کی شرح زیادہ ہے، بڑی پیداوار ہے اور دبایا گیا سرسوں کا تیل اچھے معیار کا ہوتا ہے۔ پیشہ ور کھانا پکانے کے تیل کی مشین بنانے والے کے طور پر، ہم مختلف اقسام کی سرسوں کے بیجوں کے تیل کی مشینیں تیار کرتے ہیں۔ سرسوں کا تیل نکالنے والا مختلف پیداواری صلاحیتوں میں دستیاب ہے، جو چھوٹے، درمیانے یا بڑے تیل کی پیداوار کے پلانٹس، تیل کی ورکشاپس وغیرہ کے لیے موزوں ہے۔ ہماری سرسوں کا تیل بنانے والی مشین کے استعمال کی وسیع رینج ہے، جو مونگ پھلی، سویابین، السی، کوپرا، سورج مکھی کے بیج، پام کرنل، ارنڈ، نیم وغیرہ جیسے مختلف تیل دار مواد کے لیے موزوں ہے۔
Contents
سرسوں کے تیل نکالنے کی مشین کا جائزہ
سرسوں کا تیل نکالنے کے روایتی طریقے میں آپریٹر کو بھاری مشقت کرنی پڑتی ہے۔ تیل کی باقیات (تیل کا کیک) میں تیل کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے، اس طرح قیمتی تیل کے وسائل ضائع ہوتے ہیں۔ جدید دبانے کا طریقہ صنعتی اور خودکار عمل ہے، اور سرسوں کے تیل کی باقیات میں تیل کی زیادہ مقدار کا مسئلہ اچھی طرح حل ہو گیا ہے۔
خام سرسوں کے بیجوں کی پری ٹریٹمنٹ سے، کولڈ پریسنگ اور ہاٹ پریسنگ ہوتی ہے۔ ہاٹ پریسنگ طریقہ میں تیل کی پیداوار زیادہ اور خوشبو تیز ہوتی ہے، اور زیادہ صارفین اسے استعمال کرتے ہیں۔ ہاٹ پریسنگ میں سکرو آئل پریس مشین کے ذریعے، سرسوں کے بیجوں کو دبانے سے پہلے خشک اور بھوننا ضروری ہے۔ اس کا مقصد خام مال کی نمی کو کم کرنا، تیل کے مالیکیولز کی سرگرمی اور روانی کو بڑھانا ہے، اس طرح تیل کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے اور تیل کی تیز خوشبو یقینی بنتی ہے۔
سکرو سرسوں کے تیل کی مشین کے فوائد
- یہ سرسوں کا تیل نکالنے والا بڑے پیمانے پر ریپ سیڈ، کپاس کے بیج، سویابین، مونگ پھلی کی گری، تل، چائے کے بیج، سورج مکھی کے بیج، ٹنگ کی گری، زیتون، ناریل کا پھل، پام پھل (گری) اور دیگر دانے دار تیل دار مواد کی پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور چاول کی چوکر، مکئی کے جراثیم اور دیگر مواد کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- فزکس اور جدید ٹیکنالوجی کا امتزاج کئی سالوں کی جانچ کے بعد کامیابی سے تیار کیا گیا ہے۔ عام تیل پریس کے مقابلے میں، اس نئی سرسوں کے تیل نکالنے کی مشین میں ماحول دوستی، توانائی کی بچت، اور مصنوعات کی اعلیٰ قیمت شامل ہونے کی خصوصیات ہیں۔ فزیکل پریسنگ میں، کسی کیمیکل مواد کی ضرورت نہیں، ماحولیاتی آلودگی نہیں، اور گندا پانی نہیں۔
- خودکاریت کی اعلیٰ سطح، آسان تنصیب اور آسان آپریشن
- سرسوں کے تیل نکالنے والے کا پریسنگ چیمبر جلدی گرم ہو جاتا ہے، اس لیے پیداوار موثر ہے اور تیل نکالنے کی شرح زیادہ ہے۔ تیل کی پیداوار زیادہ ہے، 30kg/h سے 1000kg/h یا اس سے زیادہ تک پہنچتی ہے، اور توانائی کی لاگت کم ہے۔ مختلف ماڈلز کے لیے، سکرو کا قطر مختلف ہوتا ہے۔
- خوبصورت ظاہری شکل، کمپیکٹ ڈھانچہ، اور آسان تنصیب۔
سرسوں سے تیل کیسے نکالا جاتا ہے؟
سرسوں کے بیجوں کو پہلے سرسوں کے پودوں سے الگ کیا جانا چاہیے، اور انہیں صاف، چھانٹا اور بھونا جاتا ہے۔ حاصل کردہ صاف، اعلیٰ معیار کے سرسوں کے بیجوں کو براہ راست سکرو قسم کے سرسوں کے تیل نکالنے والے پلانٹ کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے۔ حاصل کردہ دبایا ہوا سرسوں کا تیل پھر فلٹر کیا جاتا ہے تاکہ خوردنی سرسوں کا تیل حاصل کیا جا سکے۔ دبانے کے دوران، تیل کا کیک بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔ تیل کا کیک جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جہاں تک مخصوص عمل کا تعلق ہے: جب سرسوں کا تیل سرسوں کے تیل نکالنے کی مشین کے پریس چیمبر میں داخل ہوتا ہے، تو سکرو کی گردش کے ساتھ دباؤ بڑھتا ہے۔ تیل کے نچوڑنے کے ساتھ، بیج کا مواد باہمی دباؤ سے مسلسل نچوڑا اور بگڑتا ہے۔ اس طرح، پریسنگ چیمبر میں سکرو شافٹ کے ذریعے نچوڑے جانے کے بعد، دبایا ہوا مواد تیل کا کیک بناتا ہے۔ دبانے کے دوران درجہ حرارت اور دباؤ کے دوہرے اثرات کی وجہ سے، پروٹین اپنی اصل خصوصیات کو مناسب طریقے سے تبدیل کرے گا، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اچھا تیل نچوڑا جائے۔
تیل نکالنے کے عمل کی ویڈیو
کولڈ پریسڈ سرسوں کے تیل کی مشین
کولڈ پریسنگ کا مطلب ہے کہ خام مال کو بھوننے یا گرم کیے بغیر براہ راست تیل پریس میں ڈال کر تیل نکالا جاتا ہے۔ اس طریقے میں ہائیڈرولک آئل پریس مشین کی ضرورت ہوتی ہے، جو نسبتاً ہلکے رنگ کا سرسوں کا تیل پیدا کر سکتا ہے، جو تیل کی خوشبو اور اصل غذائی اجزاء کو بہتر طور پر برقرار رکھتا ہے، لیکن تیل کی پیداوار کی شرح زیادہ نہیں ہوتی۔ کولڈ پریسڈ سرسوں کے تیل کی مشین سے نکالے گئے تیل میں خالص اور بہترین تیل کے معیار اور دیرپا خوشبو کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ سرسوں کے تیل نکالنے کی مشین کا ہائیڈرولک پریشر دبانے کے عمل کے دوران تیزی سے بڑھتا ہے۔ دباؤ کا نقصان کم ہوتا ہے، زور یکساں ہوتا ہے، اور سرسوں کے تیل کی پاکیزگی 98.8-99.2% تک پہنچ سکتی ہے۔ مشین کے دباؤ اور درجہ حرارت کو پہلے سے سیٹ کیا جا سکتا ہے، مشین کام کے عمل کے دوران خود بخود کنٹرول ہوتی ہے، اور تیل نکالنے کا پورا عمل ایک شخص کر سکتا ہے، جو مؤثر طریقے سے محنت بچاتا ہے۔
ٹائزی مشینری ایک معروف خوردنی تیل کی مشینری بنانے والا ہے جس کا 10 سال سے زیادہ کا صنعتی تجربہ ہے اور دنیا بھر میں بڑی تعداد میں صارفین ہیں۔ ہم عملی پیداواری حل فراہم کرتے ہیں جن میں آلات کے ماڈل کا انتخاب، کام کرنے کا اصول، پروڈکٹ لائنز کے لیے بہترین ڈیزائن فلو اور لے آؤٹ، اور جامع فروخت کے بعد کی خدمات شامل ہیں۔ مزید تفصیلات کے لیے ہم سے رابطہ کرنے کا خیرمقدم ہے۔
