Ayçiçek tohumu yağı popüler bir yemeklik yağdır. Son küresel bitkisel yağ piyasasında, ayçiçek tohumu yağının üretimi ve büyüme hızı artmakta ve ilk sırada yer almaktadır. Ayçiçek tohumu yağındaki bazı besin maddelerinin içeriği, özellikle vitaminler, linoleik asit (yaklaşık %70) vb. çok yüksektir. Ayçiçek tohumu yağının faydaları hakkında, serum kolesterol seviyesini, trigliserit seviyesini ve kan basıncını düşürebilir. Ayrıca, ayçiçek tohumu yağı hafif ve şeffaftır, pişirme sırasında yiyeceğin doğal lezzetini koruyabilir ve daha az duman çıkarır. Deneyimli bir ayçiçek yağı üreticisi olarak, başta soğuk pres ayçiçek yağı makineleri olmak üzere birçok çeşit ayçiçek yağı pres makinesi sunuyoruz. Müşterilerimiz Kanada, Avustralya, Güney Afrika, Kenya, Zimbabve gibi giderek daha fazla ülkeye yayılmıştır. Soğuk pres ayçiçek yağı makinesi, popüler ürünlerimizden biri haline gelmiştir.
Ayçiçek Yağı Çıkarıcı Çeşitleri
ayçiçek yağı yapma makinesi'lerimiz esas olarak hidrolik yağ presi ve vidalı yağ presini içerir. İki presleme yöntemi vardır: soğuk pres ve sıcak pres. Sıcak pres yüksek yağ verimine ve iyi tada sahiptir, ancak besin kaybına yol açabilir. Soğuk pres, ayçiçek tohumlarının orijinal besin değerini koruyabilir, ancak yağ üretimi sıcak pres kadar yüksek değildir.
Soğuk Pres Ayçiçek Yağı (Hidrolik Yağ Presi)
hidrolik yağ presi, hidrolik yağ basıncı kullanarak ayçiçek yağını presler. Presleme sırasında yüksek sıcaklığa neden olmaz. Nihai yağ, doğal lezzetini ve parlak rengini korur. Güç 400 kg/saate kadar çıkabilir. Soğuk pres ayçiçek yağı makinesi ayrıca susam, zeytin, badem, kolza tohumu, ceviz, çam fıstığı, kamelya tohumu, macadamia fındığı gibi yağlı tohumları preslemek için de uygundur. Yağ çıkarma oranı, farklı hammaddelere bağlıdır.
Vidalı Pres Ayçiçek Yağı Çıkarıcı
vidalı yağ ekspelleri, bir vida mili aracılığıyla ayçiçek tohumlarından yağ çıkarır. Hem sıcak pres hem de soğuk pres için kullanılabilir. Sıcak pres için hammaddeler önce kavrulmalıdır. Soğuk pres için hammaddeleri kavurmak gerekli değildir. Vidalı makine yüksek yağ çıkarma oranına ve otomatik sıcaklık kontrol fonksiyonuna sahiptir. Yağ verimi yüksektir ve çıktı 600 kg/saat veya daha fazlasına ulaşır. Vidalı yağ pres makinesi geniş bir uygulama alanına sahiptir; yer fıstığı, palm, soya fasulyesi, kolza tohumu ve diğer malzemeler için uygundur.
Diğer İlgili Yağ Pres Makineleri
Soğuk pres ayçiçek yağı makinesi, ayçiçek yağı üretim hattında bir yağ filtresi ve ayçiçek yağı rafineri makinesi ile bağlanabilir.
Ayçiçek Tohumu Yağının Sağlığa Faydaları
- Ayçiçek tohumları doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve kolesterol içermez, bu da vücudun kan kolesterol seviyesini düşürmeye ve kardiyovasküler sağlığı korumaya yardımcı olur.
- Demir, çinko, potasyum, magnezyum gibi diğer besin elementleri yüksek oranda bulunur, bu nedenle ayçiçek tohumları anemi ve diğer hastalıkların önlenmesinde yardımcı olabilir. Ayçiçek tohumları, kuru yaban mersini ve yer fıstığı içlerinden iki kat daha fazla demir içerir.
- Ayçiçek tohumu mükemmel bir E vitamini kaynağıdır.
