Yemeklik yağ rafineri makinesi, yağlı tohumlardan ön işlemle elde edilen ham yemeklik yağı rafine etmek için tasarlanmıştır. Rafine edilen yağ, yüksek kaliteli olup zararlı yabancı maddelerden arındırılmıştır ve yemeklik yağ ulusal kalite standardını karşılar. Rafinasyon işleminden sonra ham yağın su içeriği, yabancı madde miktarı, asit değeri ve peroksit değeri kalite standartlarına ulaşır, bu sayede kolay bozulmaz ve nispeten uzun süre saklanabilir. Rafine yağ, yağın lezzetini korur ve pişirme sırasında fazla miktarda duman oluşturmaz. Profesyonel bir yağ rafineri ekipmanı üreticisi olarak, küçük ve büyük tip yağ rafinasyon ekipmanları ile yüksek kaliteli destek hizmetleri sunuyoruz. Rafine yağ ekipmanlarımız geniş bir kullanım alanına sahiptir; yer fıstığı yağı, soya yağı, mısır yağı, ceviz yağı, palm yağı, çay tohumu yağı vb. için uygundur ve Orta Amerika, Latin Amerika, Güneydoğu Asya, Afrika gibi çok sayıda ülkeye ihraç edilmiştir.

Contents
Kullanım alanı
Yağ rafinasyon makinemiz; ham yer fıstığı yağı, soya yağı, mısır yağı, ceviz yağı, palm yağı, pamuk tohumu yağı, hindistan cevizi yağı, çay tohumu yağı, ayçiçek yağı, keten tohumu yağı, biber tohumu yağı vb. yağların rafinasyonunda kullanılabilir.

Yemeklik yağ rafineri makinesinin çalışma prensibi
Genel olarak, ham palm yağının rafinasyon işleminden önce hava basınçlı yağ filtresinden geçirilmesi gerekir.

Bu yağ rafinasyon makinesi degumming, asit giderme, renk giderme, koku giderme ve mum giderme işlevlerine sahiptir. Yağ rafinasyon tankları ve ölçüm cihazı, otomatik sıcaklık kontrol cihazı, izolasyon cihazı ve malzeme tampon cihazı dahil olmak üzere diğer yardımcı ekipmanları içerir.

Zamk Giderme (Degumming)
Zamk giderme işleminde, yağ rafineri makinesi ham yağı sıcak tuzlu su ile yıkar.
Asit Giderme (Deasidifikasyon)
Alkali su tankındaki alkali suyu ham yağa karıştırın. Aslında, zamk giderme ve asit giderme işlemleri eş zamanlı olarak gerçekleştirilir ve bu işlemin 5-6 saat sürmesi beklenir.
Renk Giderme (Dekolorizasyon)
Pigmentleri ve yabancı maddeleri adsorbe etmek için ham yağa aktif beyaz kil ekleyin. Tanktaki başlangıç sıcaklığı 110 ℃'dir ve 70 ℃'ye soğuması 30 dakika sürer. Bu prosedür yaklaşık 1 saat gerektirir.
Koku Giderme
Koku giderme, yüksek sıcaklık ve vakum altında uçuculuk farkına dayanarak yağ kokusunu etkileyen maddeleri uzaklaştıran bir işlemdir. Proses sırasında ekipman, buhar distilasyonu prensibini kullanır. Tank içi sıcaklık 220-260 °C'dir. Ham yağdan yağ kokusunu etkileyen maddeleri çıkarmak için buhar verilir. İşlem 4 saat sürer.
Mum Giderme
Yeni çıkarılan ham yağ belirli bir miktarda mum içerdiğinden, fraksiyonlama (ısıtma ve kristalleştirme yöntemi) ile mumdan arındırılması gerekir. Böylece palm yağı, palm olein, palm stearin gibi nihai ürünler elde edilebilir.

Yemeklik yağ rafineri ekipmanı yapı detayları
Yemeklik yağ rafineri makinesinin ana parçaları arasında sıcak su ve kostik su tankı, yağ pompası, rafinasyon tankı, renk giderme tankı, beyaz toprak kazanı, gaz ayırıcı, koku giderme tankı, rafine yağ pompası, deodorizasyon tankı, vakum pompası ve gözlem koridorları yer alır.
| Yağ pompası | ![]() | Sıcak su ve alkali su tankı | ![]() |
| Rafinasyon tankı | ![]() | Sıcak su tankı | ![]() |
| Renk giderme tankı | ![]() | Deodorant kabı | ![]() |
| Gaz-sıvı ayırıcı | ![]() | Kızgın buhar kazanı | ![]() |
Yağ kaliteleri ve ana işleme adımları
| Yağ kalitesi | Tank sayısı | İşlem adımları | Süre |
| Üçüncü sınıf yağ | 2 veya 3 | zamk giderme, asit giderme | 6-8 saat |
| İkinci sınıf yağ | 4 | zamk giderme, asit giderme, renk giderme, koku giderme | 12 saat |
| Birinci sınıf yağ | 4 veya 5 | zamk giderme, asit giderme, renk giderme, koku giderme, (mum giderme) | ≥12 saat |
Yenilebilir yağ rafineri makinesinin özellikleri
- Yenilebilir yağ rafineri makinesi paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve cilalıdır.
- Basit tasarım, şık görünüm.
- Kullanımı basit ve güvenlidir. Çalışma verileri otomatik olarak görüntülenir.
- Entegre çalışma. Yemeklik yağ rafineri makinesi, yağ ürünlerinin zamk giderme, asit giderme, renk giderme ve koku giderme işlemlerinin tümünü gerçekleştirebilir.
- Rafine edilmiş yağ saf ve parlak renklidir. Yüksek kalitelidir. İşlenmiş yağ dördüncü sınıftan birinci sınıfa kadar ulaşabilir.
- Çoklu kapasiteler. Farklı çıktılarda yağ rafineri makinesi sunuyoruz ve özelleştirme hizmeti destekliyoruz.
- Geniş uygulama alanı. Yer fıstığı yağı, susam yağı, kanola yağı, palm yağı ve ayçiçek yağı gibi çeşitli ham yemeklik yağları rafine edebilir.

Küçük ölçekli yemeklik yağ rafineri makinesi
Küçük yemeklik yağ rafineri makinesi, küçük ölçekli yağ fabrikaları veya tesisleri için uygundur. Özellikle küçük yağ rafinasyonu ve yağ rafinasyonu komple set üniteleri için tasarlanmış olup, degumming (dehidrasyon, defosforizasyon), deasidifikasyon, renk giderme, koku giderme işlemlerini gerçekleştirerek büyük ölçekli rafinerinin minyatürleştirilmesini ve endüstriyel rafinasyon ile sivil kullanımını sağlar. Rafine edilmiş yağ, ikinci sınıf veya üzeri yemeklik yağ seviyesine ulaşabilir ve doğrudan kullanım için dolum ve satışa sunulabilir. Rafine yağ ekipmanı, yer fıstığı yağı, susam yağı, ayçiçek yağı, kanola yağı, palm yağı gibi çeşitli ham yemeklik yağların rafine edilmesi için uygundur.
Öne çıkan özellikler
- Bu makine, defosforizasyon, degumming, renk giderme ve dehidrasyon işlemlerinin entegre montajlı çalışmasını sağlayabilir.
- Rafine yağ kalitelidir, berrak ve parlaktır.
- Yüksek işleme verimliliği. Küçük yağ rafineri ekipmanının çıktısı günde 500 kg'a kadar ulaşır.
- Basit kullanım ve işçilikten tasarruf

Küçük ölçekli yağ rafineri makinesi parametrelerinin bir kısmı
| Model | TZ-50 | TZ-75A | TZ-75B |
| Kapasite | 30kg/saat | 100kg/saat | 130kg/saat |
| Motor Gücü | 1,5kw | 3kw | 4,5kw |
| Güç | 5kw | 10kw | 15kw |
| Kazan Sayısı | 1 | 2 | 3 |
| Hacim | 75kg | 250kg | 250kg |
| Çap | 500mm | 750mm | 750mm |
| Ağırlık | 140kg | 280kg | 350kg |
| Boyut | 1500*680*1400mm | 3000*830*1700mm | 3900*830*1700mm |
| Model | TZ-300-2 | TZ-300-3 |
| Kapasite | 500kg/gün | 750-1000kg/gün |
| Elektrikli ısıtma gücü | 9kw x 2 | 9kw x 3 |
| Karıştırma motoru | 0,75kw x 2 | 0,75kw x 3 |
| Vakum pompası motoru | 2,35kw | 2,38kw |
| Gerilim | 380V | 380V |
| Tank et kalınlığı | 3mm-4mm | 3mm-4mm |
| Tank çapı | 700mm | 700mm |
| Tank hacmi | 300L | 300L |
| Toplam ağırlık | 560kg | 960kg |
| Boyutlar | 2600 * 1000 * 2300mm | 3600 * 1000 * 2300mm |
| Malzeme | paslanmaz çelik | paslanmaz çelik |
Büyük yağ rafineri ekipmanı
Büyük ölçekli yemeklik yağ rafineri makinesi, sürekli ve tam otomatik çalışma sağlayabilir ve genellikle orta veya büyük yağ rafineri fabrikalarında kullanılır. Yüksek rafinaj verimliliği, yüksek otomasyon ve büyük çıktı ile öne çıkar. Büyük yağ rafineri makinesinin kapasitesi günde 1 ton ila 10 ton arasında olabilir. Isıtma kaynağı genellikle ısı transfer yağıdır.

Büyük tip yağ rafineri ekipmanının teknik verileri
| Model | TZ-500-2 | TZ-500-3 |
| Kapasite | 1000kg/8s | 1500kg/8s |
| Elektrikli ısıtma gücü | 18kw x 2 | 18kw x 3 |
| Karıştırma motoru | 1.5kw x 2 | 1.5kw x 3 |
| Vakum pompası motoru | 3.85kw | 3.85kw |
| Gerilim | 380V | 380V |
| Tank kalınlığı | 3mm (rafinasyon tankı); 5mm (vakum tankı) | 3mm (rafinasyon tankı); 5mm (vakum tankı) |
| Tank çapı | 850mm | 850mm |
| Tank hacmi | 500L | 500L |
| Toplam ağırlık | 850kg | 1320kg |
| Boyutlar | 3000*1000*2600mm | 4000 * 1000 *2600mm |
| Malzeme | paslanmaz çelik | paslanmaz çelik |
Yemeklik yağ rafineri makinesi videosu
İlgileniyorsanız, bizimle doğrudan iletişime geçmekten çekinmeyin.












