Soya yağı presi normal yağ üretirken, homojen bir besleme sağlanmalı, çok fazla veya çok az besleme yapılmamalı veya boşta çalıştırılmamalıdır. Bu durumda yağ presi yükü normaldir, çalışma düzgündür, ses ritmiktir. Küspe düzgündür, düşük basınç bölümünde temel cüruf, yüksek basınç bölümünde az miktarda çamur bulunur, ancak yağdaki cüruf oranı %9’u geçmemelidir, yağ değirmeni pres odası sıcaklığı 150-200 °C’ye ulaşabilir, ağızdan çıkan duman, kalkan aracılığıyla duman borusundan atılmalıdır. Soya yağı presi preslenmiş sıcak küspe zamanında yayılmalı, hemen yığın haline getirilmemeli veya sevk edilmemelidir, aksi takdirde kendiliğinden yanma olayı meydana gelebilir. Sürekli çalışma süresi uzun olduğunda ve yağ presi sıcaklığı çok yükseldiğinde, fanlı üfleyici ve diğer soğutma önlemleri alınmalıdır.
Soya yağı çıkarıcı bilimsel tasarım, makul yapı, kolay kullanım, güvenli ve kararlı olup, tam otomatik cihaz kullanır, beslemeden bitmiş ürüne kadar sadece birkaç dakika sürer. Yüksek karbonlu çelik, yüksek frekanslı su verme, ısıl işlem, yüksek sertlik, yüksek mukavemet, iyi aşınma direnci, yüksek sıcaklık ve yüksek basınçta sürekli çalışmaya uygundur, yağ presinin hizmet ömrünü uzatır, hizmet süresi onlarca yıla ulaşabilir.
