Mafuta ya walnut ni mafuta ya mboga yanayoweza kuliwa ambayo hutumia punje za walnut kama malighafi na kukamuliwa kwa njia ya kimwili. Inachukuliwa kuwa mafuta ya kiwango cha juu ya afya. Kiwango cha mafuta kwenye walnut ni hadi 65% hadi 70%, ikiwa ya kwanza kati ya mafuta yote ya miti. Chagua walnut za ubora wa juu kama malighafi, na utumie teknolojia ya kisasa ya kukamua ili kuzalisha mafuta ya walnut asilia. Mashine ya kukamua mafuta ya walnut ni ya mashine ya kukamua mafuta ya majimaji, ambayo hutumia njia ya kukamua kwa baridi. Kwa mashine ya kukamua mafuta ya walnut kwa baridi, mafuta ya walnut ya mwisho yanaweza kuhifadhi virutubisho na harufu asilia vizuri na yana rangi na ladha nzuri. Mashine ya kutengeneza mafuta ya walnut ina matumizi mengi, pia inafaa kwa ufuta, zeituni, nazi, lozi, n.k. Mashine ya kukamua mafuta ya walnut imetumika sana katika viwanda vya mafuta, warsha za kusindika karanga, viwanda vya kusindika mafuta, n.k.
Contents
Thamani ya lishe na ufanisi wa mafuta ya walnut
Thamani ya lishe ya mafuta ya walnut ni kubwa sana, na daima imekuwa ikilinganishwa na mafuta ya zeituni. Mafuta yaliyomo katika kila gramu 100 za punje za walnut ni takriban gramu 63 hadi 76, na viambajengo vikuu vya mafuta yake ni glycerol linoleate, linolenic acid, na glycerol oleate, ambavyo ni asidi muhimu za mafuta kwa mwili wetu, na huyeyushwa na kufyonzwa kwa urahisi na mwili wa binadamu. Kwa hivyo kula mafuta ya walnut ni muhimu sana kwa afya ya binadamu.
Mafuta ya walnut yana athari za kusafisha matumbo, kung'arisha nywele, kuimarisha ubongo, figo, na utumbo. Baada ya punje za walnut kukamuliwa mafuta, ni safi na safi, yenye virutubisho vingi, ladha nyepesi, na huyeyushwa na kufyonzwa kwa urahisi na mwili wa binadamu.
Mashine ya kukamua mafuta ya walnut kwa baridi
Mafuta yanayotolewa kutoka kwa walnut yamegawanywa katika aina mbili, moja ni njia ya kukamua kwa shinikizo la chini la majimaji, na nyingine ni kukamua kwa njia ya skrubu ya moto. Mavuno ya mafuta ya njia hizi mbili pia ni tofauti. Siku hizi, watu wengi wanapendelea mafuta ya walnut yaliyokamuliwa kwa baridi.
Njia ya kukamua kwa baridi ya mashine ya kukamua mafuta ya walnut inasindika chini ya mazingira ya uzalishaji ya nyuzi 60-70. Kwa upande wa mchakato, baada ya walnut za ubora wa juu kung'olewa maganda, punje za walnut hupatikana, na punje hizo hukamuliwa na mashine ya kukamua mafuta. Mashine ya kukamua mafuta ya majimaji hutumia mafuta ya majimaji kama kati ya kusambaza shinikizo ili kuzalisha shinikizo la kazi, na shinikizo linaweza kufikia 55MPa ili walnut zikamuliwe kwenye chumba cha kulisha ili kutoa mafuta. Mashine ya kutengeneza mafuta ya walnut ina sehemu mbili: mfumo wa majimaji na mwili wa mashine ya kukamua. Shinikizo la majimaji linatengenezwa na pampu ya plunger. Uzalishaji wa jumla ni 30-400kg/h. Wakati wa kukamua kwa kila kundi ni takriban dakika 7-10.
Kwa nini mafuta ya walnut yaliyokamuliwa kwa baridi na mashine ya kukamua mafuta ya walnut ni maarufu zaidi?
Mafuta yaliyokamuliwa kwa baridi hayahitaji kupashwa moto au kukaangwa, ambayo yanaweza kuhifadhi virutubisho vya mafuta ya walnut vizuri. Ubora wa mafuta ni mzuri sana. Mafuta yanayotolewa yana sifa asilia, ladha na rangi ni nzuri sana, na uchafu ni mdogo kiasi, hivyo vitu vyenye kazi hai katika mafuta ya walnut vinaweza kuhifadhiwa vizuri.
Kukamua kwa moto kwa kawaida hufanywa kwa kutumia mashine za skrubu. Malighafi hupitia msuguano wa kusokota na kusukuma na kisha kupashwa moto kwa joto la juu ili mafuta yatoke kwa urahisi zaidi. Mabadiliko ya ndani ya mafuta yatapunguza mnato wa mafuta kwa kiasi fulani, na baadhi ya vitu vyenye kazi vitapotea, kama vile vitamini na carotenoids, kwa hivyo thamani ya lishe ya mafuta kama hiyo ni chini kuliko mafuta yaliyokamuliwa kwa baridi.
Sehemu ya shinikizo la mashine ya kukamua mafuta ya majimaji ni kubwa kuliko ile ya mashine ya kukamua mafuta ya skrubu, na kukamua kwa mashine ya kukamua mafuta ya walnut ni kamili zaidi. Punje ya walnut ina kiwango cha juu cha mafuta, na ikiwa imewekwa na mashine ya kukamua mafuta ya majimaji, mavuno ya mafuta yatakuwa ya juu zaidi. Ikiwa uzalishaji wa kila siku ni mdogo, inafaa sana kutumia mashine ya kukamua mafuta ya majimaji. Ikiwa uzalishaji wa kila siku ni mkubwa, ni bora kutumia mashine ya kukamua mafuta ya skrubu. Sasa mashine za kukamua mafuta ni za kiotomatiki na za akili zaidi, rahisi kutumia, na zina athari nzuri katika nyanja zote.
Ni mambo gani yanayoathiri mavuno ya mafuta ya walnut?
Kiwango cha mafuta katika kila gramu 100 za punje za walnut ni 63 hadi 76 gramu. Viambajengo vikuu vya mafuta yake ni glycerol linoleate, linolenic acid, na glycerol oleate, ambavyo ni asidi muhimu za mafuta kwa mwili wa binadamu. Mafuta ya walnut ni mafuta ya kiwango cha juu ya kula. Kiwango cha mafuta cha punje za walnut ni hadi 65 hadi 70%, na kilo 25 hadi 30 za mafuta zinaweza kutolewa kwa kila kilo 100 za punje za walnut zilizong'olewa maganda. Kwa kuongezea, mavuno ya mafuta ya walnut yanahusiana sana na njia za kukamua za mashine ya kukamua mafuta ya walnut, aina za walnut, na ukomavu. Kadiri aina ya walnut inavyokuwa bora, ndivyo mavuno ya mafuta yanavyokuwa juu. Walnut tofauti zina mavuno tofauti ya mafuta. Kwa ujumla, mavuno ya mafuta ya walnut ni karibu 50%. Mavuno ya mafuta ya walnut zingine yanaweza kufikia hadi karibu 70%, wakati mavuno ya mafuta ya walnut zingine za ubora duni ni karibu 20% tu.
Mtengenezaji wa mashine za kukamua mafuta ya walnut
Taizy Machinery ni mtaalamu wa utengenezaji wa mashine za mafuta aliye na uzoefu wa zaidi ya miaka 10 wa viwanda na idadi kubwa ya wateja wa ndani na nje ya nchi. Biashara yetu inajumuisha muundo, utengenezaji, na uuzaji kwa ujumla. Karibu tutumie mahitaji yako maalum kwa suluhisho za kitaalamu.
