Mashine ya Kukamua Mafuta ya Canola | Mashine ya Kukamua Mafuta ya Rapeseed Inauzwa

Mashine ya kukamua mafuta ya canola imeundwa kutoa mafuta kutoka kwa mimea ya rapeseed. Mafuta ya canola, pia yanajulikana kama mafuta ya rapeseed, ni kioevu cha dhahabu, chenye kung'aa, na kinachojulikana kwa uwazi kidogo. Hutumika kwa kawaida katika kupikia aina mbalimbali za sahani, kama moja ya mazao makuu ya mafuta duniani. Kiwango cha mafuta cha rapeseed ni 37.5% hadi 46.3%. Kwa aina tofauti za rapeseed, kiwango cha mafuta ni tofauti kidogo. Mashine yetu ya kukamua mafuta ya canola ina aina mbili: mashine ya kukamua kwa skrubu na mashine ya kukamua kwa baridi, ambayo inaweza kufanya kukamua kwa moto na kwa baridi.

Mchakato wa Kukamua Mafuta ya Canola

Baada ya kuvuna rapeseed, kwa kawaida inachukua hatua zifuatazo kuzalisha mafuta ya canola.

Kusafisha na kuondoa uchafu wa rapeseed → kumenya canola → kuchoma rapeseed (si lazima) → kukamua rapeseed kwa mashine ya kukamua mafuta ya canola

Je, Mashine ya Kukamua kwa Skrubu ya Canola Inafanya Kazi Gani?

Kukamua kwa moto kunahusisha kukamua rapeseed baada ya kuchoma. Mafuta ya rapeseed yaliyokamuliwa kwa moto yana ladha kali ya canola. Njia ya kukamua kwa moto ina kiwango cha juu cha uchimbaji na ufanisi.

Baada ya kuchoma mbegu za canola, weka malighafi kwenye mashine ya kukamua kwa skrubu. Wakati wa kukamua, mashine ya kukamua kwa skrubu ya canola inaendesha mzunguko wa shimoni la skrubu, na kusababisha rapeseed katika chumba cha kukamua kusonga mbele kwa mfululizo. Hatua kwa hatua, nafasi kati ya chumba cha kukamua na shimoni la skrubu inapungua, na shinikizo linaongezeka kwa kasi. Shinikizo kubwa na joto huvunja seli za mafuta, na mafuta hutoka. Baada ya kukamua mafuta, inatoa mikate.

Video ya Kikamua Mafuta ya Canola

Uendeshaji wa Mashine ya Kukamua Mafuta ya Canola kwa Baridi

Kukamua kwa baridi ni kukamua mafuta bila hatua ya awali ya kuchoma. Vipengele vya lishe haviharibiwi, kwa hivyo ina faida fulani. Kukamua kwa baridi kwa mashine ya kukamua kwa hydraulic mara nyingi kunahitaji mara 2-3, na ufanisi wake ni chini kuliko ule wa kukamua kwa moto.

Wakati wa kutumia mashine ya kukamua mafuta ya canola, rapeseed inapaswa kuwekwa kwenye pipa. Kisha inakamuliwa na mafuta ya hydraulic, na mchakato hausababishi joto la juu. Baada ya kukamua, inapaswa kutoa keki au kuanza kukamua kwa mara ya pili.

Mchakato wa Kusafisha Mafuta ya Canola

Baada ya kupata mafuta ghafi ya canola kwa kutumia mashine ya kukamua mafuta ya canola, watu wanaweza pia kusafisha mafuta kwa kutumia mashine ya kusafisha mafuta kwa mujibu wa taratibu zifuatazo.

Kuchuja mafuta ghafi → kusafisha mafuta ghafi (kuondoa gum, kuondoa asidi, kupunguza rangi, kuondoa harufu na kuondoa mafuta) → kujaza na kufunga mafuta ya canola

Faida za Mafuta ya Mbegu za Canola

• Mafuta ya canola yana asidi ya mafuta iliyojaa kidogo, 6% tu, na asidi ya mafuta isiyojaa inajumuisha zaidi ya 90%. Kwa hivyo, mafuta ya rapeseed yanasaidia kazi ya nyongo na kupunguza cholesterol katika mwili wa binadamu.
• Kiwango cha kunyonya kwa mafuta ya rapeseed na mwili wa binadamu ni cha juu, hadi 99%. Asidi ya mafuta isiyojaa kama asidi ya linoleic na vitamini E iliyomo ndani yake inaweza kunyonywa vizuri na mwili na ina athari fulani katika kulainisha mishipa ya damu na kuchelewesha kuzeeka.
• Kwa kuwa malighafi ya uchimbaji wa mafuta ni mbegu za mimea, kwa kawaida huwa na phospholipids za mbegu, ambazo ni muhimu sana kwa ukuaji wa mishipa ya damu, mishipa ya fahamu na ubongo.
• Mafuta ghafi ya rapeseed yana athari ya kupambana na uvimbe. Mafuta ya rapeseed yaliyokamuliwa kwa baridi yanafaa katika kutibu majeraha ya moto.
• Mafuta ya rapeseed yanafaa kwa macho. Kula mara kwa mara kunaweza kusaidia kuzuia magonjwa ya macho ya wazee. Mafuta ya rapeseed pia yanaweza kusaidia macho kustahimili mwanga mkali, ambayo inasaidia kuzuia ugonjwa wa macho kwa watoto.

Vidokezo vya Kula Mafuta ya Canola

1. Mafuta yana maisha ya rafu fulani na hayapaswi kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana;
2. Mafuta yaliyopashwa moto kwa joto la juu hayapaswi kutumiwa mara kwa mara;
3. Inashauriwa kuchukua mafuta ya rapeseed pamoja na mafuta mengine ya chakula yenye asidi nyingi ya linoleic ili kufikia usawa wa lishe.

Kwa maelezo zaidi kuhusu mashine yetu ya kukamua mafuta ya canola, tafadhali wasiliana nasi.