С ростом внимания людей к здоровому питанию выбор высококачественного растительного масла, такого как соевое, привлекает все больше внимания. Многие ценят перспективы завода по рафинации соевого масла (также называемого оборудование для рафинации пищевого масла) и склонны инвестировать в отрасль рафинации соевого масла. После гидратации и дегуммирования в процессе рафинации можно удалить свободные жирные кислоты, пигменты и примеси, а также специфический запах, получив рафинированное масло яркого цвета. Рафинированное соевое масло соответствует стандартам пищевого масла и может быть непосредственно расфасовано и продано. Оборудование для рафинации масла имеет суточную производительность от 100 кг до 10 тонн, что удовлетворяет потребности клиентов как с малым, так и с крупным производством.
Contents
Как рафинируют соевое масло?
Завод по рафинации соевого масла в основном включает реакционный бак для кислотно-щелочной обработки, центробежный сепаратор, вакуумное дезодорационное оборудование, парогенератор, бак для обесцвечивания, вспомогательные трубы, резервуары, масляные насосы и т.д. Полный процесс рафинации соевого масла включает дегуммирование, деацидификацию, обесцвечивание и дезодорацию.
- Процесс дегуммирования и деацидификации
Свободные жирные кислоты в соевом масле удаляются с помощью щелочного раствора, образуя соапсток, а соапсток и коллоидные примеси удаляются промывкой горячей водой.
- Процесс обесцвечивания
После того как дегуммированное соевое масло перекачивается в бак для обесцвечивания, добавляется отбельная глина. Смесь перемешивается в течение 30 минут, температура снижается с 110°C до 70°C, затем глина отфильтровывается для получения обесцвеченного масла.
- Процесс дезодорации
Обесцвеченное масло перекачивается в дезодорационный бак, нагревается до 220–260°C и отпаривается в течение 4 часов под вакуумом. Парогенератор производит высокотемпературный пар.
рафинированное соевое масло 
рафинированное соевое масло первого сорта
Перечень основного оборудования для рафинации соевого масла производительностью 500 кг/сут
Ниже приведены основные машины завода по рафинации соевого масла.
| Наименование | Мощность | Кол-во | Примечание |
| Рафинационный бак | 0,75 кВт | 2 | Электронагревательная трубка 2 кВт |
| Бак горячей воды | 1 | ||
| Бак обесцвечивания | 0,75 кВт | 1 | Электронагревательная трубка 3 кВт |
| Ловушка | 1 | ||
| Фильтр обесцвеченного масла | 1,1 кВт | 1 | |
| Дезодорационный бак | 1 | Электронагревательная трубка 4 кВт | |
| Предохранительный фильтр | 2 | ||
| Масляный насос | 0,75 кВт | 3 | |
| Вакуумная система | 1 | ||
| Циркуляционный насос | 3 кВт | 1 | |
| Парогенератор | 1 | Электронагревательная трубка 4 кВт | |
| Монтажные материалы | Стальные трубы, клапаны, отводы, фланцы, электрошкафы и т.д. |
Преимущества завода по рафинации соевого масла
1. Данное изделие позволяет реализовать интегрированную поточную операцию дефосфоризации, дегуммирования, обесцвечивания, дезодорации и депарафинизации (при необходимости);
2. Рафинированное масло имеет хороший эффект, прозрачное и полупрозрачное, без фосфорно-клеевого осадка, без пенообразования;
3. Высокая скорость работы, добавлена пневматическая емкость, высокая мощность, быстрая обработка жиров;
5. Машина для рафинации соевого масла изготовлена из пищевой нержавеющей стали, рафинированное масло соответствует национальным требованиям к пищевым маслам.
4. Простое и удобное управление, без утомительных ручных операций
Стоимость завода по рафинации соевого масла
На цену влияет множество факторов, в основном три аспекта:
1. Материал машины
Качество машины для производства рафинированного соевого масла влияет на цену оборудования. Разные материалы влияют на качество оборудования. Чем лучше качество оборудования, тем выше цена, выше эффективность и стабильнее процесс работы, что приносит больше прибыли.
2. Различные технологии и технологические процессы
На разных маслозаводах используются разные сорта и процессы. Например, кукурузное масло, рапсовое масло и подсолнечное масло с высоким содержанием воска в сырье должны подвергаться депарафинизации. Различные технологии обработки позволяют получить разные сорта пищевого масла, от 4-го до 1-го сорта соевого масла.
3. Различная производительность
Производственная мощность завода по рафинации соевого масла определяет стоимость оборудования. Чем больше производительность оборудования для рафинации соевого масла, тем выше цена. Стоимость изготовления периодического оборудования ниже, чем полунепрерывного и полностью непрерывного. Оборудование для рафинации масла можно разделить на три типа: периодическое, полунепрерывное и полностью непрерывное, производительностью 30–600 тонн в сутки. Полунепрерывное и полностью непрерывное оборудование для рафинации масла используются чаще.
