O grão de milho é composto principalmente pela casca, pericarpo, endosperma e gérmen. Embora a qualidade do gérmen de milho represente apenas 10% - 15% do grão, o teor de gordura bruta do gérmen de milho é particularmente alto, representando 33% - 56% do peso total do gérmen. O gérmen de milho é usado principalmente como recurso oleaginoso para preparar óleo de gérmen de milho. O óleo de gérmen de milho é rico em vitamina E e ácidos gordos insaturados, como o ácido linoleico e o ácido oleico, que têm um efeito protetor no sistema cardiovascular e cerebrovascular. Sabe como extrair óleo de milho com uma máquina de extração de óleo de milho? Seguem-se os passos gerais para o processo de extração de óleo de milho.
Como extrair óleo de milho?
Antes da prensagem, existem várias etapas de preparação para o processo de extração de óleo de milho. Primeiro, precisamos extrair o embrião do milho, remover impurezas e, em seguida, usar uma máquina de prensagem de óleo de milho para completar a extração do óleo de milho. O óleo de milho bruto extraído pode ser refinado para obter óleo comestível.
Pré-tratamento antes da extração de óleo
1. Extração do gérmen de milho: a extração do embrião é um dos passos importantes para a extração de óleo. Com base na diferente resistência à trituração do embrião e do endosperma do milho, precisamos primeiro triturar o endosperma com equipamento de laminação e, em seguida, separar o embrião de milho com equipamento de peneiração.
2. Remoção de impurezas: limpe bem os gérmens de milho antes da prensagem, removendo impurezas como escória e pó do gérmen e purificando-os com uma peneira vibratória para melhorar a pureza do gérmen.
3. Secagem: o teor de água do gérmen de milho recém-extraído é alto. Para prepará-lo para a prensagem, é necessário reduzir o teor de água para menos de 9%.
Prensagem do gérmen de milho pela máquina de prensagem de óleo de milho
Passo 1: Antes de iniciar a planta de prensagem de óleo de gérmen de milho, deve ser realizada uma inspeção abrangente primeiro. Solte a porca de travamento, gire o parafuso no sentido anti-horário para que a superfície cónica do parafuso pressione contra a superfície cónica da saída do bolo de óleo. Em seguida, gire o parafuso no sentido horário e aperte a porca de travamento para preparar o arranque.
Passo 2: Ajuste o controlador de temperatura para a temperatura necessária para a prensagem, ligue o interruptor geral de aquecimento para aquecer e aumente a temperatura da máquina. A temperatura da máquina de prensagem de óleo de milho é controlada automaticamente. Pressione o botão de rotação para a frente do motor principal para iniciar o funcionamento do motor principal, e a direção de rotação do eixo espiral deve ser no sentido anti-horário.
Passo 3: Ao prensar, é necessário garantir que a temperatura do bolo de óleo esteja cerca de 100 °C para facilitar a saída de óleo. O teor de óleo do gérmen de milho é alto, por isso pode ser adotado o método de prensagem duas vezes. Preste atenção ao caminho do óleo claro durante a prensagem.
Aviso: Durante a prensagem normal, a alimentação deve ser uniforme e não deve funcionar em vazio com muita ou pouca matéria interrompida. Neste momento, a carga da máquina está normal, a operação está estável, o som é rítmico e a espessura do bolo é normalmente controlada entre 0,5-2 mm.
Passo 4: Antes de desligar a máquina de prensagem de óleo de milho, pare a alimentação, solte a saída do bolo de óleo e, em seguida, alimente pequenas quantidades de migalhas de bolo até que os materiais residuais na câmara de prensagem sejam descarregados. Gire o parafuso no sentido anti-horário 1-3 voltas após desligar e, em seguida, desligue a alimentação elétrica.
