카놀라 오일 프레스는 유채 식물에서 오일을 추출하도록 설계되었습니다. 카놀라 오일(유채 오일이라고도 함)은 황금색의 광택이 나는 약간 투명한 점성 액체입니다. 전 세계 주요 유지 종자 작물 중 하나로 다양한 요리에 흔히 사용됩니다. 유채의 오일 함량은 37.5%에서 46.3%입니다. 유채 종류에 따라 오일 함량이 약간 다릅니다. 당사의 카놀라 오일 추출 기계는 카놀라 스크류 프레스와 카놀라 오일 냉압 기계의 두 가지 유형이 있으며, 열압과 냉압을 모두 수행할 수 있습니다.
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카놀라 오일 추출 공정
유채를 수확한 후, 일반적으로 다음 단계를 거쳐 카놀라 오일을 생산합니다.
유채 세척 및 불순물 제거 → 카놀라 탈피 → 유채 로스팅(선택 사항) → 카놀라 오일 프레스로 유채 압착
카놀라 스크류 프레스는 어떻게 작동하나요?
열압은 유채를 로스팅한 후 압착하는 방식입니다. 열압 유채 오일은 강한 카놀라 향이 납니다. 열압 방식은 추출율과 효율이 높습니다.
카놀라 종자를 로스팅한 후, 재료를 스크류 오일 프레스에 넣습니다. 압착 과정에서 카놀라 스크류 프레스가 스크류 샤프트를 회전시켜 압실 내의 유채가 지속적으로 앞으로 이동합니다. 점차 압실과 스크류 샤프트 사이의 공간이 좁아지고 압력이 급격히 증가합니다. 엄청난 압력과 열이 오일 세포를 파괴하고 오일이 흘러나옵니다. 오일 추출 후 케이크가 압출됩니다.
카놀라 오일 압착기 비디오
카놀라 오일 냉압 기계의 작동
냉압 오일은 로스팅 단계 없이 압착됩니다. 영양 성분이 파괴되지 않아 일정한 장점이 있습니다. 유압 오일 프레스에 의한 냉압은 종종 2~3회 필요하며 효율은 열압보다 낮습니다.
카놀라 오일 프레스를 사용할 때 유채를 배럴에 넣습니다. 그런 다음 유압 오일에 의해 압착되며, 이 과정에서 고온이 발생하지 않습니다. 압착 후 케이크를 꺼내거나 두 번째 압착을 시작합니다.
카놀라 오일 정제 공정
카놀라 오일 프레스를 사용하여 카놀라 원유를 얻은 후, 오일 정제 기계을 적용하여 다음 절차에 따라 오일을 정제할 수도 있습니다.
원유 여과 → 원유 정제(탈검, 탈산, 탈색, 탈취 및 탈지) → 카놀라 오일 충전 및 포장
카놀라 종자 오일의 이점
- 카놀라 오일은 포화 지방산이 6%에 불과하고 불포화 지방산이 90% 이상을 차지합니다. 따라서 유채 오일은 담즙 기능에 도움이 되고 인체의 콜레스테롤을 낮추는 데 유리합니다.
- 유채 오일의 인체 흡수율은 최대 99%로 높습니다. 함유된 리놀레산, 비타민 E 등의 불포화 지방산이 체내에 잘 흡수되어 혈관 연화 및 노화 지연에 일정한 효과가 있습니다.
- 오일 추출 원료가 식물의 종자이므로 일반적으로 일부 종자 인지질을 함유하고 있으며, 이는 혈관, 신경 및 뇌 발달에 매우 중요합니다.
- 생 유채 오일은 항염 효과가 있습니다. 냉압 유채 오일은 화상 치료에 효과적입니다.
- 유채 오일은 눈에 좋습니다. 자주 섭취하면 노인성 안구 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 유채 오일은 또한 눈이 강한 빛 자극에 저항하는 데 도움이 되어 어린이 약시 예방에 도움이 됩니다.
카놀라 오일 섭취 팁
- 오일에는 일정한 유통 기한이 있으며 너무 오래 보관해서는 안 됩니다.
- 고온에서 가열된 오일은 반복해서 사용해서는 안 됩니다.
- 영양 균형을 위해 유채 오일을 리놀레산이 풍부한 다른 식용유와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
카놀라 오일 프레스에 대한 자세한 정보는 언제든지 문의해 주십시오.
