クルミ油圧搾機

クルミ油は、クルミの仁を原料とし、物理的に圧搾して作られる食用植物油です。高級健康食用油とされています。クルミの含油量は65%から70%にも達し、すべての木本油の中でトップです。高品質のクルミを原料に選び、世界最先端の圧搾技術を用いて天然のクルミ油を生産します。クルミ油圧搾機は油圧式油圧搾機に属し、低温圧搾法を採用しています。クルミ油低温圧搾機を使用することで、最終的なクルミ油は栄養素と天然の香りをしっかり保持し、色と風味が良好です。クルミ油製造機は多用途で、ゴマ、オリーブ、ココナッツ、アーモンドなどにも適しています。クルミ油抽出機は、製油所、ナッツ加工工場、油脂加工工場などで広く使用されています。

クルミ油の栄養価と効能

クルミ油の栄養価は非常に高く、常にオリーブ油に匹敵するとされています。クルミ仁100グラムあたりの脂肪含有量は約63グラムから76グラムで、その主成分はリノール酸グリセリド、リノレン酸、オレイン酸グリセリドであり、これらは人体に必須の脂肪酸で、消化吸収されやすいです。そのため、クルミ油を摂取することは人間の健康に非常に有益です。

クルミ油には、便秘解消、髪を艶やかにする、脳を活性化する、腎臓を強化する、腸を整えるなどの効果があります。クルミ仁を圧搾して得られる油は、新鮮で純粋、栄養豊富で味は淡白、人体に消化吸収されやすいです。

クルミ油低温圧搾機

クルミから抽出される油には2種類あり、一つは油圧式低温圧搾法、もう一つはスクリュー式熱圧搾法です。2つの圧搾方法で油の収率も異なります。現在、ますます多くの人々が低温圧搾クルミ油を好んでいます。

クルミ油圧搾機の低温圧搾法は、60～70度の生産環境で処理されます。工程的には、高品質のクルミを殻むきした後、クルミ仁を得て、それを油圧搾機で圧搾します。油圧式油圧搾機は、作動油を媒体として圧力を伝達し、作業圧力を発生させます。圧力は55MPaに達し、クルミを供給室に押し込んで油を搾り出します。クルミ油製造機は、油圧システムと油圧搾機本体の2つの部分から構成されています。液圧はプランジャーポンプによって生成されます。一般的な出力は30～400kg/hです。各バッチの圧搾時間は約7～10分です。

クルミ油圧搾機による低温圧搾クルミ油がより人気な理由は？

低温圧搾油は加熱や焙煎を必要とせず、クルミ油の栄養素をしっかり保持できます。油の品質は非常に良好です。抽出された油は純粋な天然特性を持ち、味と色は非常に良く、不純物も比較的少ないため、クルミ油中の生理活性物質をしっかり保持できます。

熱圧搾は通常、スクリュー圧搾機を使用して行われます。原料は回転と推進による破砕摩擦を受け、その後高温加熱処理されることで、油がより放出されやすくなります。油の内部変化により、油の粘度がある程度低下し、ビタミンやカロテノイドなどの一部の活性物質が失われるため、このような油の栄養価は低温圧搾油よりも低くなります。

油圧式油圧搾機の圧力ポイントはスクリュー式油圧搾機よりも大きく、クルミ油圧搾機による圧搾は比較的完全です。クルミ仁は含油量が高く、油圧式油圧搾機を装備すれば油の収率が高くなります。日産量が少ない場合は、油圧式油圧搾機を使用するのが非常に適しています。日産量が多い場合は、スクリュー式油圧搾機を使用するのが最適です。現在の油圧搾機はより自動化・インテリジェント化され、操作が簡単で、あらゆる面で効果が良好です。

クルミの油収率に影響を与える要因は？

クルミ仁100グラムあたりの脂肪含有量は63～76グラムです。その脂肪の主成分はリノール酸グリセリド、リノレン酸、オレイン酸グリセリドであり、人体に必須の脂肪酸です。クルミ油は高級食用油です。クルミ仁の含油量は65～70%にも達し、殻付きクルミ仁100kgあたり25～30kgの油を抽出できます。さらに、クルミの油収率は、クルミ油圧搾機の圧搾方法、クルミの品種、成熟度に大きく依存します。クルミの品種が良いほど、油収率は高くなります。クルミによって油収率は異なり、一般的には約50%です。一部のクルミでは最大約70%に達する一方、品質の低いクルミでは約20%しかありません。

クルミ油圧搾機メーカー

Taizy Machineryは、10年以上の産業経験と多数の国内外の顧客を持つ、専門の油圧搾機メーカーです。当社は設計、製造、販売を一体化しています。専門的なソリューションについては、お気軽にご要望をお送りください。