マスタードシードオイルは、マスタードシードから圧搾法で抽出されることが多いです。マスタードシードの平均油分は38～40％です。マスタードオイルはインド、パキスタン、バングラデシュ、ネパールで調理油や風味付け油として一般的に使用されています。マスタードオイル抽出機は高い油抽出率と大きな生産量を誇り、圧搾されたマスタードオイルは良好な油質です。プロの食用油機械メーカーとして、当社はさまざまなタイプのマスタードシードオイル機械を製造しています。マスタードオイル圧搾機はさまざまな出力があり、小規模、中規模、大規模のオイル生産プラントやオイル工房などに適しています。当社のマスタードオイル製造機は幅広い用途があり、ピーナッツ、大豆、亜麻仁、コプラ、ヒマワリ種子、パーム核、ヒマシ、ニームなど、さまざまな油糧原料に適しています。
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マスタードオイル抽出機の概要
伝統的なマスタードオイルの圧搾方法では、作業者は重い手作業を強いられます。油粕（油ケーキ）中の油分がかなり高いため、貴重な油資源が無駄になっていました。現代の圧搾方法は工業化・自動化された操作であり、マスタードオイル粕中の残留油分が高い問題は十分に解決されています。
原料マスタードシードの前処理から、コールドプレスとホットプレスがあります。ホットプレス法は油収率が高く、香りが強く、より多くのユーザーに使用されています。ホットプレスでは、スクリューオイルプレス機を使用する前に、マスタードシードを乾燥・焙煎する必要があります。目的は原料の水分を減らし、油分子の活性と流動性を高め、油収率を向上させ、油の強い香りを確保することです。
スクリューマスタードオイル機の利点
- このマスタードオイル圧搾機は、菜種、綿実、大豆、ピーナッツ核、ゴマ、茶種子、ヒマワリ種子、桐核、オリーブ、ココナッツ果実、パーム果実（核）などの粒状油糧原料の処理に広く使用されており、米ぬか、コーン胚芽などの原料にも使用できます。
- 物理学と現代技術の組み合わせにより、長年のテストを経て開発に成功しました。通常の油圧搾機と比較して、この新しいマスタードオイル抽出機は環境に優しく、省エネで、製品付加価値が高いという特徴があります。物理的圧搾では、化学材料は一切不要で、環境汚染も廃水もありません。
- 自動化の度合いが高く、設置が簡単で操作も簡単です。
- マスタードオイル圧搾機の圧搾室は急速に加熱されるため、生産効率が高く、油抽出率も高いです。油収率は30kg/hから1000kg/h以上に達し、エネルギーコストは低くなります。モデルによってスクリュー径が異なります。
- 美しい外観、コンパクトな構造、簡単な設置。
マスタードから油はどのように抽出されるのですか？
マスタードシードはまずマスタード植物から分離され、洗浄、選別、焙煎されます。得られた清浄で高品質なマスタードシードは、スクリュータイプのマスタードオイル圧搾プラントで直接処理されます。得られた圧搾マスタードオイルは濾過されて食用マスタードオイルになります。圧搾中に油ケーキも得られます。油ケーキは動物飼料として使用できます。
具体的なプロセスに関しては、マスタードオイルがマスタードオイル抽出機の圧搾室に入ると、スクリューの回転に伴って圧力が増加します。油の押し出しに伴い、種子材料は相互圧力によって継続的に圧縮され変形します。このようにして、圧搾室内でスクリューシャフトによって押し出された後、圧搾材料は油ケーキを形成します。圧搾中の温度と圧力の二重効果により、タンパク質は適切に元の特性を変化させ、良好な油が絞り出されることが保証されます。
油抽出プロセスのビデオ
コールドプレスマスタードオイル機
コールドプレスとは、原料を焙煎や加熱せずに直接油圧搾機に入れて油を絞る方法です。この方法では油圧オイルプレス機が必要で、比較的色の薄いマスタードオイルを生産でき、油の香りと元の栄養素をよりよく保持しますが、油収率はあまり高くありません。コールドプレスマスタードオイル機で抽出された油は、純粋で優れた油質と長続きする香りが特徴です。マスタードオイル抽出機の油圧は圧搾プロセス中に急速に上昇します。圧力損失が少なく、力が均一で、マスタードオイルの純度は98.8～99.2％に達します。機械の圧力と温度はプリセット可能で、作業中は機械が自動制御され、油抽出の全工程を一人で行うことができ、人件費を効果的に節約します。
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