油収率は油生産者にとって大きな関心事であり、利益に影響します。スクリューオイルプレスの油収率は、原料の油含有量と前処理、油抽出方法、操作方法に直接関係しています。スクリューオイルエクスペラーを操作する過程では、油収率に影響を与える多くの要因があります。ここでは参考のためにいくつかの主要な要因を挙げます。
原料の品質と清浄度
原料となる油糧種子の状態（充実度、夾雑率、品種など）は、全体的な油収率に直接影響します。原料の状態に応じて、事前に一連の処理を行う必要があります。例えば、粒の充実した原料を選別し、夾雑物を除去します。これらは油糧植物の油抽出率を向上させます。
原料の水分
スクリューオイルエクスペラーの適切な操作中に、圧搾前の油糧種子の水分含有量が適切に調整されていないと、油の生産に影響します。水分が高すぎると塊ができて油の排出を妨げる可能性があります。逆に水分が低すぎると、圧搾中に材料が粉状になりやすく、圧搾室が詰まる原因となります。圧搾材料の水分含有量が特定の程度に達すると、油は最適に搾り出されます。さまざまな圧搾材料には理想的な水分範囲があり、これは温度やタンパク質変性度などの他の要素にも関連しています。
原料温度と圧搾温度
原料温度と圧搾温度は、油の生産量だけでなく、油や油かすの品質にも影響します。そのため、温度にも「最適範囲」があります。同様に、原料温度が高すぎると油の色が濃くなり、油の品質に影響します。逆に温度が低すぎると、正常な物理化学反応が形成されません。また、スクリューオイルエクスペラーを操作する際には、特定の材料の特性に応じて適切な温度を設定する必要があります。したがって、原料と圧搾の温度を制御することで、油の収率を効果的に向上させることができます。
スクリューオイルエクスペラーの圧搾時間と回数
圧搾時間は油収率に影響します。圧搾時間が長すぎると、熱損失が多くなり油の生産能力に影響します。圧搾後、油かすの厚さを確認して複数回圧搾するかどうかを検討します。一般的に、厚さは約0.8～2mmに達します。
上記の点に加えて、スクリューオイルプレス機の油収率に影響を与える可能性のある他の要因もあります。例えば、スクリューシャフトやケーキ出口の滑らかさ、熱圧搾か冷圧搾かの方法などです。スクリューオイルプレスに関するご質問やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
