सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र

सूरजमुखी तेल एक उच्च पोषण वाला खाद्य तेल है, जिसकी बाजार में भारी मांग है और निवेश की व्यापक संभावनाएं हैं। सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र उन्नत भौतिक दबाने की तकनीक और रिफाइनिंग उपकरणों का उपयोग करता है तथा प्रथम श्रेणी का सूरजमुखी तेल तैयार करता है, जिसे सीधे बेचा जा सकता है। सूरजमुखी तेल उत्पादन लाइन की प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में मुख्य रूप से भूनना, दबाना, छानना, रिफाइनिंग और भराई शामिल है। इस उत्पादन लाइन में उच्च स्तर का ऑटोमेशन, विभिन्न उत्पादन क्षमताएं और उच्च तेल गुणवत्ता है। सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण मशीन छोटे और मध्यम आकार के तेल निष्कर्षण कारखानों या कार्यशालाओं के लिए उपयुक्त है।

सूरजमुखी तेल और औद्योगिक प्रक्रिया अवलोकन

चूंकि सूरजमुखी तेल में लगभग 66% "लिनोलिक एसिड" होता है, इसलिए इसे 21वीं सदी का "स्वस्थ पोषण तेल" कहा जाता है, और इसका पोषण मूल्य अत्यधिक उच्च है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने, धमनीकाठिन्य और हृदय रोगों को रोकने और ठीक करने का प्रभाव रखता है। सूरजमुखी के बीजों से कम कोलेस्ट्रॉल वाला उच्च श्रेणी का खाद्य सूरजमुखी तेल निकाला जा सकता है।

सूरजमुखी के बीज मुख्य रूप से सामान्य सूरजमुखी के बीज और तिलहन सूरजमुखी के बीज में विभाजित होते हैं। सामान्य सूरजमुखी के बीजों को सूखे मेवे के रूप में प्रसंस्कृत कर बेचा जाता है, जबकि तिलहन सूरजमुखी के बीज सूरजमुखी तेल निकालने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। सूरजमुखी तेल के प्रसंस्करण में, इसकी उच्च तेल सामग्री के कारण, उद्योग में आमतौर पर प्रेसिंग तकनीक का उपयोग किया जाता है। विभिन्न स्थानों के तिलहन सूरजमुखी की गुणवत्ता और तेल सामग्री के अनुसार, सूरजमुखी के बीजों (तिलहन सूरजमुखी) से तेल निकालने की दर 32%-42% होती है। तेल प्रसंस्करण उपकरणों के दृष्टिकोण से, यह मुख्य रूप से सूरजमुखी बीज तेल प्रेस और रिफाइनिंग उपकरण चुनने का मामला है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र और इसकी विशेषताओं का परिचय

सूरजमुखी के बीजों से तेल निकालने के दो तरीके हैं: कोल्ड प्रेसिंग और हॉट प्रेसिंग। कोल्ड प्रेसिंग में, प्रीट्रीटमेंट के बाद सूरजमुखी के बीजों को सीधे सूरजमुखी तेल प्रेस से दबाया जाता है, लेकिन कोल्ड-प्रेस्ड तेल की निकासी दर अधिक नहीं होती है। साथ ही, इस तरह से उत्पादित तेल में भरपूर सुगंध नहीं होती है, और इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे इसे संग्रहीत करना आसान नहीं होता है। हॉट प्रेसिंग में कोल्ड प्रेसिंग की तुलना में एक अतिरिक्त भूनने की प्रक्रिया होती है, इसलिए हॉट-प्रेस्ड सूरजमुखी तेल की निकासी दर अधिक होती है और इसमें तेज सुगंध होती है। सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण उद्योग में, आमतौर पर सूरजमुखी बीज भूनने की मशीन के साथ हॉट प्रेसिंग विधि का उपयोग किया जाता है। स्क्रू प्रेस के साथ हॉट प्रेसिंग सूरजमुखी तेल अधिक सामान्य है, और वास्तविक तेल की गुणवत्ता अच्छी होती है।

सूरजमुखी तेल का रिफाइनिंग करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। तेल प्रेस द्वारा प्रारंभिक रूप से निकाला गया सूरजमुखी तेल सीधे खाने के लिए अनुशंसित नहीं है, और यह सूरजमुखी बीज खाद्य तेल के राष्ट्रीय मानक को पूरा नहीं करता है। कच्चे सूरजमुखी तेल में कुछ अशुद्धियाँ होती हैं, जिनमें पेप्टाइजिंग अशुद्धियाँ, मुक्त फैटी एसिड, रंगद्रव्य, गंध, मोम आदि शामिल हैं। कच्चे सूरजमुखी तेल को राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाला उच्च गुणवत्ता वाला सूरजमुखी तेल प्राप्त करने के लिए रिफाइन करने की आवश्यकता होती है। इसे केवल कुछ खुदरा निवेशकों या आगे की प्रक्रिया के लिए तेल मिलों को ही बेचा जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाला प्रथम श्रेणी का सूरजमुखी तेल उत्पादित करने और बिक्री बढ़ाने के लिए, सूरजमुखी तेल रिफाइनिंग उपकरण आवश्यक है।

सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण के सामान्य चरण क्या हैं?

• चरण 1, भूनना (ताप उपचार)

तेल और वसा निष्कर्षण की प्रक्रिया में ताप उपचार सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक है। भूनने के बाद दबाए गए पदार्थों को गर्म दबाना कहा जाता है, और जिनका ताप उपचार नहीं किया जाता, उन्हें ठंडा दबाना कहा जाता है। सूरजमुखी के बीज मुख्य रूप से गर्म दबाए जाते हैं, और ताप उपचार का प्रभाव संपूर्ण तेल उत्पादन प्रक्रिया के सुचारू संचालन, तेल उपज के स्तर और तेल उत्पादों एवं खल की गुणवत्ता पर सीधा प्रभाव डालता है। कटाई के एक महीने बाद के तेल सूरजमुखी के बीजों का चयन करना सबसे अच्छा होता है। गर्म दबाया गया तेल सूरजमुखी 70% या 80% भूनने की अवस्था पर समान रूप से दबाया जा सकता है, जिसमें तेल की उपज सबसे अधिक होती है और तेल बहुत सुगंधित होता है।

• चरण 2, दबाना

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र में सूरजमुखी तेल प्रेस की गोल पट्टी में टेढ़ी-मेढ़ी वक्रता और शंक्वाकार सतह होती है। जब तिलहन सूरजमुखी को दबाया जाता है, तो इसे दबाने वाले स्क्रू द्वारा धकेला और दबाया जाता है, जिससे दबाने वाले स्क्रू और दबाने वाले पिंजरे के भीतरी दीवार का स्थान लगातार कम होता जाता है। यहां खली को बारी-बारी से दबाया और ढीला किया जाता है, और खली की संरचना को समान रूप से पलटने के लिए लगातार समायोजित किया जाता है, ताकि बिना दबाए गए तेल या कम तेल वाले खली को पूरी तरह से दबाए जाने के अधिक अवसर मिलें।

• चरण 3, निस्पंदन

स्वचालित सूरजमुखी तेल प्रेस द्वारा निचोड़े गए सूरजमुखी तेल में एक निश्चित मात्रा में तेल अवशेष होता है। इसकी शुद्धता में सुधार करने के लिए, सूरजमुखी तेल मशीन दो वैक्यूम ऑयल फिल्टर बैरल से सुसज्जित है। फ़िल्टर किए गए तेल में तेल का झाग कम होता है, और यह साफ और पारभासी होता है, और तेल की सुगंध फैलती है।

• चरण 4, रिफाइनिंग

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र में सूरजमुखी तेल की रिफाइनिंग प्रक्रिया में मुख्य रूप से पांच भाग शामिल हैं: डीगमिंग, डीएसिडिफिकेशन, डीकलराइजेशन और डिओडोराइजेशन (डीवैक्सिंग)। डीगमिंग का कार्य कच्चे सूरजमुखी तेल से पेप्टाइजिंग अशुद्धियों को निकालना है। डीएसिडिफिकेशन कच्चे सूरजमुखी तेल से मुक्त फैटी एसिड को हटाकर काम करता है। मुक्त फैटी एसिड सूरजमुखी के तेल में बासीपन पैदा कर सकता है। डीकलराइजेशन का कार्य कच्चे सूरजमुखी तेल में रंगद्रव्य को निकालना है, ताकि रंग राष्ट्रीय मानक को पूरा करे। डिओडोराइजेशन का कार्य कच्चे सूरजमुखी तेल में गंध को दूर करना है। डीवैक्सिंग का कार्य कच्चे सूरजमुखी तेल में मोम को निकालना और तेल की गुणवत्ता में सुधार करना है।

• चरण 5, भराई

पूरी तरह से स्वचालित सूरजमुखी तेल भरने की मशीनें कुशल और सटीक भराई सुनिश्चित करती हैं। स्वचालित तेल पैकेजिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करती है और बड़ी मात्रा में श्रम बचाती है।

सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण संयंत्र की मशीन विवरण

पूर्व-उपचार मशीन: सूरजमुखी गिराई मशीन

सूरजमुखी बीज भूनने की मशीन

• स्वचालित तापमान नियंत्रण
• उच्च भूनने की क्षमता
• एकसमान भूनने का प्रभाव
• इलेक्ट्रिक और गैस हीटिंग उपलब्ध

सूरजमुखी तेल प्रेस मशीन

• उच्च तेल निष्कर्षण दर
• अधिक तेल उत्पादन
• शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण तेल
• तेल निस्पंदन प्रणाली
  

सूरजमुखी तेल रिफाइनरी संयंत्र

• पूर्ण रिफाइनिंग प्रक्रिया
• उन्नत रिफाइनरी तकनीक
• प्रथम श्रेणी का कूलिंग तेल
• बड़ी क्षमताएं

सूरजमुखी तेल भरने की मशीन

• सटीक भराव मात्रा
• उच्च भराव गति
• खाद्य-ग्रेड मशीन सामग्री
• विभिन्न प्रकार के भराव हेड

स्वचालित भराव मशीन स्टेपलेस फ्रीक्वेंसी कन्वर्जन स्पीड रेगुलेशन अपनाती है और सुचारू रूप से संचालित होती है। भरने के बाद, भराव हेड वैक्यूम सक्शन प्रकार या रिसीविंग ट्रे डिवाइस अपनाता है ताकि प्रदूषण न हो। मशीन SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र के पैरामीटर

यह तालिका हमारे सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण संयंत्र के कुछ मॉडलों को दर्शाती है। प्रत्येक मशीन के लिए, छोटे, मध्यम या बड़े उत्पादन वाले ग्राहकों की मांगों को पूरा करने के लिए मॉडलों या प्रकारों की एक श्रृंखला उपलब्ध है। यदि कोई विशेष आवश्यकता हो, तो हमारी कंपनी अनुकूलित सेवाएं प्रदान कर सकती है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन लाइन के लाभ

• उचित निवेश, सरल संचालन और छोटा फर्श क्षेत्र।
• सूरजमुखी तेल उपकरणों का उच्च ऑटोमेशन, उत्पादन क्षमता अधिक है, और श्रम लागत बचती है।
• तेल निष्कर्षण तकनीक उन्नत है, तेल उपज अधिक है, और आर्थिक लाभ अच्छा है।
• प्रसंस्कृत सूरजमुखी तेल उच्च गुणवत्ता का होता है और प्रथम श्रेणी के खाद्य तेल के मानक तक पहुंच सकता है।
• सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र के कई उपयोग हैं, साथ ही यह मूंगफली, सोयाबीन, रेपसीड आदि जैसे अन्य तिलहन पदार्थों के प्रसंस्करण में भी सक्षम है।

सूरजमुखी तेल संयंत्र कैसे शुरू करें?

1. सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण परियोजना में निवेश करते समय, परियोजना के पैमाने की परवाह किए बिना, सहायता के लिए एक शक्तिशाली सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र निर्माता ढूंढने की सिफारिश की जाती है। Taize के पास खाद्य तेल प्रसंस्करण मशीनरी के निर्माण का समृद्ध अनुभव और बड़ी संख्या में लेन-देन के मामले हैं, और यह अधिकांश उपयोगकर्ताओं के लिए तेल संयंत्रों के निर्माण में निवेश करने का एक शक्तिशाली सहायक है। हम प्रक्रिया डिजाइन, मशीन स्थापना, कमीशनिंग और कर्मियों के प्रशिक्षण के लिए तकनीशियन प्रदान करते हैं। हमारी तेल प्रसंस्करण मशीनें बड़ी संख्या में देशों में स्थापित की गई हैं और ग्राहकों को भारी लाभ पहुंचाया है।

2. निवेश पैमाने के संदर्भ में, सीमित शर्तों और कम बजट वाले निवेशक छोटे निवेश से शुरुआत कर सकते हैं, जैसे तेल मिल संयंत्र खोलना। इसमें अधिक लचीली प्रसंस्करण क्षमता है।

3. सूरजमुखी के बीज तेल उत्पादन संयंत्र में निवेश करने के लिए, सबसे पहले सूरजमुखी तेल प्रेस का चुनाव करना होता है। सूरजमुखी तेल निचोड़ने के लिए, अधिकांश उपयोगकर्ता स्क्रू प्रेस का चयन करेंगे।

4. उपयोगकर्ता द्वारा संसाधित सूरजमुखी तेल को व्यापक बाजार देने के लिए, एक रिफाइनिंग तेल प्रक्रिया निर्धारित करने की सिफारिश की जाती है, जो दबाए गए सूरजमुखी तेल को प्रथम श्रेणी के सूरजमुखी तेल मानक तक परिष्कृत कर सकती है।