Die Rapsölpresse ist für die Ölgewinnung aus Rapspflanzen konzipiert. Rapsöl, auch bekannt als Rüböl, ist eine goldene, glänzende, leicht transparente viskose Flüssigkeit. Es wird häufig zum Kochen aller Arten von Gerichten verwendet und ist eine der wichtigsten Ölsaatenkulturen der Welt. Der Rapsölgehalt liegt zwischen 37,5 % und 46,3 %. Bei verschiedenen Rapssorten ist der Ölgehalt leicht unterschiedlich. Unsere Rapsölgewinnungsmaschine gibt es in zwei Ausführungen: Raps-Schneckenpresse und Raps-Kaltpressmaschine, die sowohl Heiß- als auch Kaltpressung ermöglichen.
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Rapsölgewinnungsprozess
Nach der Ernte von Raps sind in der Regel die folgenden Schritte zur Herstellung von Rapsöl erforderlich.
Rapsreinigung und Entfernung von Verunreinigungen → Rapsenthülsen → Rapsrösten (optional) → Raps pressen mit der Rapsölpresse
Wie funktioniert die Raps-Schneckenpresse?
Heißpressung beinhaltet das Pressen des Rapses nach dem Rösten. Heißgepresstes Rapsöl hat ein starkes Rapsaroma. Die Heißpressmethode hat eine hohe Extraktionsrate und Effizienz.
Nach dem Rösten der Rapssamen geben Sie das Material in die Schneckenölpresse. Während des Pressvorgangs treibt die Raps-Schneckenpresse die Drehung der Schneckenwelle an, sodass der Raps in der Presskammer kontinuierlich vorwärts bewegt wird. Allmählich verengt sich der Raum zwischen der Presskammer und der Schneckenwelle, und der Druck steigt schnell an. Der enorme Druck und die Hitze zerstören die Ölzellen, und das Öl fließt aus. Nach der Ölgewinnung werden die Presskuchen extrudiert.
Video der Rapsölpresse
Die Bedienung der Raps-Kaltpressmaschine
Kaltpressung erfolgt ohne vorheriges Rösten. Die Nährstoffe werden nicht zerstört, was einen gewissen Vorteil bietet. Kaltpressung mit der Hydraulikölpresse erfordert oft 2-3 Durchgänge und ist weniger effizient als Heißpressung.
Bei Verwendung der Rapsölpresse sollte der Raps in den Zylinder gegeben werden. Dann wird er durch das Hydrauliköl gepresst, wobei keine hohen Temperaturen entstehen. Nach dem Pressen sollte der Presskuchen entnommen oder ein zweiter Pressvorgang gestartet werden.
Rapsölraffinationsprozess
Nach der Gewinnung von rohem Rapsöl mit einer Rapsölpresse kann das Öl auch mit einer Ölraffineriemaschine nach folgenden Verfahren raffiniert werden.
Filtration des Rohöls → Raffination des Rohöls (Entschleimung, Entsäuerung, Entfärbung, Desodorierung und Entfettung) → Abfüllung und Verpackung des Rapsöls
Vorteile von Rapsöl
- Rapsöl enthält weniger gesättigte Fettsäuren, nur 6 %, und ungesättigte Fettsäuren machen über 90 % aus. Daher ist Rapsöl förderlich für die Gallenfunktion und die Senkung des Cholesterinspiegels im menschlichen Körper.
- Die Aufnahmerate von Rapsöl durch den menschlichen Körper ist hoch, bis zu 99 %. Die darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren wie Linolsäure und Vitamin E können vom Körper gut aufgenommen werden und haben eine gewisse Wirkung auf die Erweichung der Blutgefäße und die Verzögerung des Alterns.
- Da der Rohstoff für die Ölgewinnung der Samen von Pflanzen ist, enthält er normalerweise einige Samenphospholipide, die für die Entwicklung von Blutgefäßen, Nerven und Gehirn sehr wichtig sind.
- Rohes Rapsöl hat eine entzündungshemmende Wirkung. Kaltgepresstes Rapsöl ist wirksam bei der Behandlung von Verbrennungen.
- Rapsöl ist gut für die Augen. Der regelmäßige Verzehr kann helfen, altersbedingten Augenkrankheiten vorzubeugen. Rapsöl kann auch den Augen helfen, starke Lichtreize zu widerstehen, was hilfreich ist, um Amblyopie bei Kindern zu verhindern.
Tipps zum Verzehr von Rapsöl
- Das Öl hat eine bestimmte Haltbarkeit und sollte nicht zu lange gelagert werden;
- Bei hohen Temperaturen erhitztes Öl sollte nicht wiederholt verwendet werden;
- Es ist ratsam, Rapsöl mit anderen Speiseölen, die reich an Linolsäure sind, zu mischen, um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen.
Für weitere detaillierte Informationen über unsere Rapsölpresse kontaktieren Sie uns bitte.
