oil press machine তেল নিষ্কাশনের হার ও গুণমান প্রেসিংয়ের স্তর সংখ্যার ওপর নির্ভর করে না। অয়েল প্রেসের দ্বিতীয় ও তৃতীয় পর্যায়ের প্রেসিংয়ের মধ্যে তেমন কোনো পার্থক্য থাকা উচিত নয়।
সাধারণ অয়েল প্রেসকে ৩টি স্তরে ভাগ করা হয়: প্রথম স্তর হলো প্রপালশন স্তর, দ্বিতীয় স্তর হলো তেল নিষ্কাশন স্তর, এবং তৃতীয় স্তর হলো খোল (কেক) তৈরির স্তর। অর্থাৎ, প্রথমবার কাঁচামালকে চাপ দিয়ে নিষ্কাশনের জন্য ঠেলে দেওয়া হয়। প্রেসিং শ্যাফট বড় থেকে ছোট হতে থাকে এবং ক্রমশ পাতলা হতে থাকে, ফলে ঘর্ষণ বাড়ে এবং প্রয়োজনীয় চাপও বাড়ে। কাঁচামাল যখন চাপের মধ্যে থাকে, তখন তেল প্রায় সম্পূর্ণ বেরিয়ে যায়। তেল বের হয়ে যাওয়ার পর, তৃতীয় স্তরের স্পাইরাল ও ব্যারেলের মধ্যকার ফাঁক আরও সংকীর্ণ হয়, যা খোলের অবস্থা নির্ধারণ করে। গঠনগতভাবে এটিকে তিন স্তরের স্পাইরালে ভাগ করা হয়, তাই একে থ্রি-স্টেজ স্কুইজ বলা হয়। প্রথম ও দ্বিতীয় স্তরের মাঝখানে একটি স্কুইজ পোর্ট থাকে, দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্তরের মাঝখানেও একটি স্কুইজ পোর্ট থাকে, এবং শেষে একটি কেক আউটলেট থাকে। তাই একে ৬ স্তর বলা হয়, যা আসলে ভুল।
দ্বিতীয় স্তরের প্রেসে কেবল একটি হাই-প্রেশার রাউন্ড রো (চওড়া রাউন্ড রো) এবং দুটি প্রেসার পয়েন্ট থাকে। তৃতীয় স্তরের প্রেসে কেবল দুটি হাই-প্রেশার রাউন্ড রো (চওড়া রাউন্ড রো) এবং তিনটি প্রেসার পয়েন্ট থাকে। চতুর্থ স্তরের প্রেসে কেবল তিনটি হাই-প্রেশার রাউন্ড রো (চওড়া রাউন্ড রো) এবং চারটি প্রেসার পয়েন্ট থাকে। সাধারণত সর্বোচ্চ হলো চার স্তরের প্রেস, এর বেশি সংখ্যা নেই। কোনো প্রস্তুতকারকের কাছে থাকলে, তা সম্ভবত তাদের প্রচারণার পদ্ধতি।
