В индустрията за извличане на масло, съдържанието на масло в различните суровини оказва пряко влияние върху процеса на пресоване и избора на оборудване. Суровините с високо съдържание на масло и тези с ниско съдържание на масло срещат различни проблеми в процеса на пресоване и изискват целенасочени решения.
Суровини с високо съдържание на масло: висок добив на масло, но по-високи изисквания към процеса
Често срещани съставки с високо съдържание на масло включват: фъстъци, сусам, слънчоглед и рапица, които могат да имат съдържание на масло от 40-55 процента.
Трудности:
Камерата за пресоване лесно се запушва: високото съдържание на масло причинява образуване на паста в камерата при недостатъчно нагряване.
Маслото лесно залепва по шнека: това влияе върху ефективността на извличане на масло при продължителна работа.
Висок риск от препичане: неправилният контрол на температурата може да доведе до прегряване на суровините и влошаване на качеството на маслото.
Решения:
Препоръчва се използването на шнекова маслопреса с автоматичен контрол на температурата, която може прецизно да регулира температурата на нагряване, за да избегне препичане.
Инсталирайте оборудване за предварителна обработка (като тиган за пържене, сушилня), за да подобрите сухотата и течливостта на маслото.
Почиствайте редовно камерата за пресоване и шнека, за да удължите живота на оборудването.
Суровини с ниско съдържание на масло: по-малко масло, но по-трудна обработка
Например соеви зърна, царевичен зародиш, памучно семе и кокосово кюспе обикновено имат съдържание на масло между 10 и 25 процента и са с високо съдържание на протеини или фибри.
Трудности:
Нисък добив на масло: лош ефект от директно пресоване без предварителна обработка.
Суровината е твърда или влакнеста: високо съпротивление при пресоване, лесно износване на оборудването.
Бавно изтичане на масло: ниска производствена ефективност и висока консумация на енергия за единица продукт.
Решения:
Препоръчва се използването на хидравлична маслопреса или шнекова маслопреса с високо налягане за увеличаване на интензивността на пресоване.
Комбинирайте с трошачка и пържене, за да подобрите адаптивността на пресоването.
Използвайте система за вторично пресоване, за да пресовате кюспето отново след първото пресоване, за да увеличите общия добив на масло.
Изберете правилното оборудване според материала
Когато се сблъсквате със суровини с различно съдържание на масло, научният избор на оборудване за извличане на масло и процес е ключът към постигане на ефективно производство на масло и контрол на качеството.
Ние можем да предоставим персонализирани решения за извличане на масло и препоръки за избор на оборудване според вида на суровината, целевото производство и пазарното търсене. Свържете се с нас за безплатно тестване на рецепти и препоръки за производствена програма.
