زيت بذور عباد الشمس هو زيت صالح للأكل شائع. في سوق الزيوت النباتية العالمي مؤخرًا، يتزايد إنتاج زيت بذور عباد الشمس ومعدل نموه، محتلاً المرتبة الأولى. محتوى بعض العناصر الغذائية في زيت بذور عباد الشمس مرتفع جدًا، خاصة الفيتامينات وحمض اللينوليك (حوالي 70%)، إلخ. فيما يتعلق بفوائد زيت بذور عباد الشمس، فإنه يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ومستوى الدهون الثلاثية، وضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيت بذور عباد الشمس خفيف وشفاف، ويمكنه الاحتفاظ بالنكهة الطبيعية للطعام عند الطهي، مع دخان زيت أقل. باعتبارنا شركة مصنعة لزيت عباد الشمس ذات خبرة، فإننا نقدم العديد من أنواع آلات ضغط زيت عباد الشمس، وخاصة آلات ضغط زيت عباد الشمس على البارد. لقد انتشر عملاؤنا إلى المزيد والمزيد من البلدان، مثل كندا وأستراليا وجنوب أفريقيا وكينيا وزيمبابوي، إلخ. أصبحت آلة ضغط زيت عباد الشمس على البارد واحدة من منتجاتنا الشائعة.
أنواع آلات استخراج زيت عباد الشمس
تشمل آلة صنع زيت عباد الشمسs بشكل أساسي المكبس الهيدروليكي والمكبس اللولبي. هناك طريقتان للضغط: الضغط على البارد والضغط الساخن. الضغط الساخن يعطي إنتاجية عالية من الزيت وطعم جيد، لكنه قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية. الضغط على البارد يحافظ على التغذية الأصلية لبذور عباد الشمس، لكن إنتاج الزيت ليس مرتفعًا مثل الضغط الساخن.
ضغط زيت عباد الشمس على البارد (المكبس الهيدروليكي)
يقوم المكبس الهيدروليكي بضغط زيت عباد الشمس باستخدام الضغط الهيدروليكي. أثناء الضغط، لا يسبب درجة حرارة عالية. يحتفظ الزيت النهائي بالنكهة الطبيعية واللون الزاهي. يمكن أن تصل الطاقة إلى 400 كجم / ساعة. آلة ضغط زيت عباد الشمس على البارد مناسبة أيضًا لضغط المحاصيل الزيتية، مثل السمسم والزيتون واللوز وبذور اللفت والجوز وبذور الصنوبر وبذور الكاميليا والمكاديميا، إلخ. يعتمد معدل استخراج الزيت على المواد الخام المختلفة.
آلة استخراج زيت عباد الشمس بالمكبس اللولبي
تستخرج آلة استخراج الزيت اللولبية الزيت من بذور عباد الشمس من خلال عمود لولبي. يمكن استخدامها لكل من الضغط الساخن والضغط على البارد. للضغط الساخن، يجب تحميص المواد الخام أولاً. للضغط على البارد، ليس من الضروري تحميص المواد الخام. تتميز الماكينة اللولبية بنسبة استخراج زيت عالية ووظيفة التحكم التلقائي في درجة الحرارة. إنتاج الزيت مرتفع ويصل الإنتاج إلى 600 كجم / ساعة أو أكثر. آلة ضغط الزيت اللولبية لها تطبيق واسع، مناسبة للفول السوداني وزيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وغيرها من المواد.
آلات ضغط الزيت الأخرى ذات الصلة
يمكن توصيل آلة ضغط زيت عباد الشمس على البارد مع مرشح الزيت و آلة تكرير زيت عباد الشمس في خط إنتاج زيت عباد الشمس.
الفوائد الصحية لزيت بذور عباد الشمس
- بذور عباد الشمس غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة ولا تحتوي على كوليسترول، مما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم موجودة بكميات عالية، لذا يمكن أن تساعد بذور عباد الشمس في الوقاية من فقر الدم والأمراض الأخرى. تحتوي بذور عباد الشمس على ضعف كمية الحديد الموجودة في التوت الأزرق المجفف وحبوب الفول السوداني.
- بذور عباد الشمس هي مصدر ممتاز لفيتامين E.
