مع اهتمام الناس بالصحة الغذائية، فإن اختيار زيت الطهي عالي الجودة مثل زيت فول الصويا قد جذب المزيد والمزيد من الاهتمام. يقدر الكثيرون آفاق مصنع تكرير زيت فول الصويا (يُسمى أيضًا معدات تكرير زيت الطهي)، ويميلون إلى الاستثمار في صناعة تكرير زيت فول الصويا. بعد الترطيب وإزالة الصمغ في عملية معدات تكرير الزيت، يمكن إزالة الأحماض الدهنية الحرة في الزيت، والصبغات والشوائب في الزيت، والرائحة الخاصة، وما إلى ذلك، والحصول على الزيت المكرر ذو اللون الزاهي. يمكن لزيت فول الصويا المكرر أن يلبي معيار زيت الطعام ويمكن تعبئته وبيعه مباشرة. معدات تكرير الزيت، الإنتاج اليومي من 100 كجم إلى 10 أطنان يوميًا، يمكنها تلبية احتياجات العملاء من الإنتاج الصغير إلى الإنتاج الكبير.
Contents
كيف يتم تكرير زيت فول الصويا؟
يشمل مصنع تكرير زيت فول الصويا بشكل أساسي خزان تفاعل حمض-قاعدة، وفاصل طرد مركزي، ومعدات إزالة الرائحة بالتفريغ، ومولد بخار، وخزان إزالة اللون، وأنابيب داعمة، وخزانات، ومضخات زيت، إلخ. تتضمن عملية تكرير زيت فول الصويا الكاملة إزالة الصمغ، وإزالة الأحماض، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة.
- عملية إزالة الصمغ وإزالة الأحماض
تتم إزالة الأحماض الدهنية الحرة في زيت فول الصويا بواسطة المحلول القلوي وتنتج صابونًا، ويتم إزالة الصابون والشوائب الغروية في الدهون والزيوت عن طريق الغسيل بالماء الساخن.
- عملية إزالة اللون
بعد ضخ زيت فول الصويا منزوع الصمغ إلى خزان إزالة اللون، يضاف الطين الأبيض. يتم خلطهما لمدة 30 دقيقة، وتنخفض درجة الحرارة من 110 درجة مئوية إلى 70 درجة مئوية، ثم يتم ترشيح الطين للحصول على زيت منزوع اللون.
- عملية إزالة الرائحة
يُضخ الزيت منزوع اللون إلى خزان إزالة الرائحة، ويُسخن إلى 220-260 درجة مئوية، ويُبخر بالبخار لمدة 4 ساعات تحت التفريغ. ينتج مولد البخار بخارًا عالي الحرارة.
زيت فول الصويا المكرر 
زيت فول الصويا المكرر من الدرجة الأولى
قائمة المعدات الرئيسية لمعدات تكرير زيت فول الصويا 500 كجم/يوم
فيما يلي الآلة الرئيسية في مصنع تكرير زيت فول الصويا.
| الاسم | الطاقة | الكمية | ملاحظات |
| وعاء التكرير | 0.75 كيلوواط | 2 | أنبوب تسخين كهربائي 2 كيلوواط |
| خزان الماء الساخن | 1 | ||
| خزان إزالة اللون | 0.75 كيلوواط | 1 | أنبوب تسخين كهربائي 3 كيلوواط |
| الماسك | 1 | ||
| مرشح زيت إزالة اللون | 1.1 كيلوواط | 1 | |
| خزان إزالة الرائحة | 1 | أنبوب تسخين كهربائي 4 كيلوواط | |
| مرشح الأمان | 2 | ||
| مضخة زيت | 0.75 كيلوواط | 3 | |
| نظام تفريغ | 1 | ||
| مضخة تدوير | 3 كيلوواط | 1 | |
| مولد بخار | 1 | أنبوب تسخين كهربائي 4 كيلوواط | |
| مواد التركيب | أنابيب فولاذية، صمامات، أكواع، شفاه، لوحات تحكم كهربائية، إلخ. |
مزايا مصنع تكرير زيت فول الصويا
1. يمكن لهذا المنتج تحقيق التشغيل المتكامل لإزالة الفوسفور، وإزالة الصمغ، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة، وإزالة الشمع (إذا لزم الأمر)؛
2. الزيت المكرر ذو تأثير جيد، شفاف وصافٍ، لا ترسيب فوسفوري، لا رغوة؛
3. كفاءة عمل سريعة، إضافة خزان ضغط هوائي، قوة عالية، معالجة سريعة للدهون؛
5. آلة تكرير زيت فول الصويا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية، ويمكن للزيت المكرر تلبية متطلبات الزيوت الصالحة للأكل الوطنية.
4. تشغيل بسيط ومريح، لا حاجة للتشغيل اليدوي الممل
تكلفة مصنع تكرير زيت فول الصويا
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على السعر، بشكل رئيسي من الجوانب الثلاثة التالية:
1. مادة الآلة
تؤثر جودة آلة تصنيع زيت فول الصويا المكرر على سعر المعدات. المواد المختلفة تؤثر على جودة المعدات. كلما كانت جودة المعدات أفضل، كلما ارتفع السعر، وارتفعت الكفاءة، وأكثر استقرارًا في عملية التشغيل، وأرباح أكثر.
2. التقنية المختلفة وإجراءات المعالجة
لدى مصانع الزيوت المختلفة أصناف وعمليات مختلفة. على سبيل المثال، زيت الذرة، زيت بذور اللفت، وزيت عباد الشمس التي تحتوي على نسبة عالية من الشمع في المواد الخام يجب إزالة الشمع منها. تقنيات المعالجة المختلفة يمكن أن تحصل على درجات مختلفة من زيت الطعام، من الدرجة 4 إلى الدرجة 1 من زيت فول الصويا.
3. إنتاج متنوع
تحدد القدرة الإنتاجية لمصنع تكرير زيت فول الصويا تكلفة المعدات. كلما زادت قدرة معالجة معدات تكرير زيت فول الصويا، زاد سعر المعدات. تكلفة تصنيع الدفعات أقل من معدات التكرير شبه المستمرة والمستمرة بالكامل. يمكن تقسيم معدات تكرير الزيت إلى ثلاثة أنواع: معدات تكرير الزيت المتقطعة، معدات تكرير الزيت شبه المستمرة، ومعدات تكرير الزيت المستمرة بالكامل، 30-600 طن/يوم. معدات تكرير الزيت شبه المستمرة ومعدات تكرير الزيت المستمرة بالكامل شائعة الاستخدام.
