آلة تكرير زيت الطهي مصممة لتكرير الزيوت الصالحة للأكل الخام، المستخلصة مبدئيًا من المحاصيل الزيتية. الزيت المكرر عالي الجودة، وخالٍ من الشوائب الضارة، ويلبي المعايير الوطنية لجودة الزيوت الصالحة للأكل. بعد عملية التكرير، تصبح نسبة الرطوبة والشوائب وقيمة الحموضة وقيمة البيروكسيد في الزيت الخام مطابقة لمعايير الجودة، مما يجعله أقل عرضة للتلف ويمكن تخزينه لفترة طويلة نسبيًا. يحافظ الزيت المكرر على نكهة الزيت ولا ينتج عنه دخان كثيف أثناء الطهي. بصفتنا شركة مصنعة محترفة لمعدات تكرير الزيوت، نقدم معدات تكرير زيت من النوعين الصغير والكبير وخدمات داعمة عالية الجودة. تتميز معدات تكرير الزيوت لدينا بتطبيقات واسعة، فهي مناسبة لزيت الفول السوداني، وزيت فول الصويا، وزيت الذرة، وزيت الجوز، وزيت النخيل، وزيت بذور الشاي، وغيرها، وقد تم تصديرها إلى عدد كبير من الدول في أمريكا الوسطى، وأمريكا اللاتينية، وجنوب شرق آسيا، وأفريقيا، وغيرها.
Contents
نطاق التطبيق
يمكن استخدام آلة تكرير الزيوت لدينا لتكرير زيت الفول السوداني الخام، وزيت فول الصويا، وزيت الذرة، وزيت الجوز، وزيت النخيل، وزيت بذرة القطن، وزيت جوز الهند، وزيت بذور الشاي، وزيت بذور عباد الشمس، وزيت بذور الكتان، وزيت بذور الفلفل، وغيرها.
عملية عمل آلة تكرير زيت الطهي
بشكل عام، يحتاج زيت النخيل الخام إلى الترشيح بواسطة مرشح زيت بالضغط الهوائي قبل عملية التكرير.
تتميز هذه الآلة لتكرير الزيوت بوظائف إزالة الصمغ، وإزالة الأحماض، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة، وإزالة الشمع. تحتوي على خزانات تكرير الزيوت ومعدات مساعدة أخرى، بما في ذلك جهاز القياس، وجهاز التحكم الآلي في درجة الحرارة، وجهاز العزل الحراري، وجهاز تخزين المواد.
إزالة الصمغ
في عملية إزالة الصمغ، تقوم آلة تكرير الزيت بغسل الزيت الخام بالماء المالح الساخن.
إزالة الأحماض
قم بخلط الماء القلوي من خزان الماء القلوي مع الزيت الخام. في الواقع، تتم عمليتا إزالة الصمغ وإزالة الأحماض في وقت واحد، ومن المتوقع أن تستغرقا من 5 إلى 6 ساعات.
إزالة اللون
أضف الطين الأبيض النشط إلى الزيت الخام لامتصاص الأصباغ والشوائب. درجة الحرارة الأولية في الخزان هي 110 درجة مئوية، ويستغرق التبريد إلى 70 درجة مئوية 30 دقيقة. تحتاج هذه العملية حوالي ساعة واحدة.
إزالة الروائح
إزالة الروائح هي عملية تزيل المواد المؤثرة على رائحة الزيت بالاعتماد على الفرق في التطاير تحت درجة حرارة عالية وفراغ. في هذه العملية، يعتمد الجهاز على مبدأ التقطير بالبخار. تتراوح درجة الحرارة في الخزان بين 220-260 درجة مئوية. يتم إدخال البخار لاستخلاص المواد المؤثرة على رائحة الزيت من الزيت الخام. تستغرق العملية 4 ساعات.
إزالة الشمع
نظرًا لأن الزيت الخام المستخرج حديثًا يحتوي على كمية معينة من الشمع، فإنه يحتاج إلى إزالة الشمع بالتجزئة (طريقة التسخين والتبلور). وبالتالي، يمكن إنتاج منتج نهائي من زيت النخيل، وزيت النخيل الأوليين، وزيت النخيل ستيرين، وغيرها.
تفاصيل هيكل معدات تكرير زيت الطهي
تشمل الأجزاء الرئيسية لآلة تكرير زيت الطهي: خزان الماء الساخن والماء القلوي، مضخة حقن الزيت، خزان التكرير، خزان إزالة اللون، وعاء الطين الأبيض، فاصل الغاز، خزان إزالة الرائحة، مضخة الزيت المكرر، خزان إزالة الرائحة، مضخة التفريغ، وممرات للمراقبة.
| مضخة الزيت |
درجات الزيوت ومراحل المعالجة الرئيسية
| درجة الزيت | عدد الخزانات | مراحل المعالجة | المدة |
| زيت درجة ثالثة | 2 أو 3 | نزع الصمغ، إزالة الأحماض الدهنية | 6-8 ساعات |
| زيت درجة ثانية | 4 | نزع الصمغ، إزالة الأحماض الدهنية، إزالة اللون، إزالة الرائحة | 12 ساعة |
| زيت درجة أولى | 4 أو 5 | نزع الصمغ، إزالة الأحماض الدهنية، إزالة اللون، إزالة الرائحة، (إزالة الشمع) | ≥12 ساعة |
مميزات ماكينة تكرير الزيوت الغذائية
- ماكينة تكرير الزيوت الغذائية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصقولة.
- تصميم بسيط، مظهر أنيق.
- التشغيل بسيط وآمن. يتم عرض بيانات التشغيل تلقائيًا.
- تشغيل متكامل. يمكن لآلة تكرير زيت الطهي تنفيذ جميع وظائف نزع الصمغ، وإزالة الأحماض الدهنية، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة للمنتجات الزيتية.
- الزيت المكرر نقي وذو لون زاهٍ. إنه عالي الجودة. يمكن للزيت المعالج أن يصل من الدرجة الرابعة إلى الدرجة الأولى.
- سعات متعددة. نقدم مخرجات مختلفة لآلة تكرير الزيت وندعم خدمة التخصيص.
- تطبيق واسع. يمكنها تكرير مجموعة متنوعة من زيوت الطهي الخام، مثل زيت الفول السوداني، وزيت السمسم، وزيت بذور اللفت، وزيت النخيل، وزيت بذور عباد الشمس.
آلة تكرير الزيوت الصالحة للأكل على نطاق صغير
آلة تكرير الزيوت الغذائية الصغيرة مناسبة لمطاحن أو معامل الزيوت صغيرة الحجم. وهي مصممة خصيصًا لوحدات تكرير الزيوت الصغيرة والمجموعات الكاملة لتكرير الزيوت، وتقوم بعمليات إزالة الصمغ (إزالة الماء، إزالة الفوسفور)، وإزالة الأحماض، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة، مما يحقق تصغير حجم المصافي الكبيرة واستخدامها صناعيًا ومدنيًا. يمكن للزيت المكرر أن يصل إلى مستوى الزيوت الصالحة للأكل من الدرجة الثانية أو أعلى، ويمكن تعبئته وبيعه للاستخدام المباشر. معدات تكرير الزيوت هذه مناسبة لتكرير أنواع مختلفة من الزيوت الخام الصالحة للأكل، مثل زيت الفول السوداني، زيت السمسم، زيت بذور عباد الشمس، زيت بذور اللفت، زيت النخيل.
الميزات البارزة
- يمكن لهذه الآلة تحقيق عملية تجميع متكاملة لإزالة الفوسفور، وإزالة الصمغ، وإزالة اللون، وإزالة الماء.
- الزيت المكرر ذو جودة عالية، صافٍ ولامع.
- كفاءة معالجة عالية. يصل إنتاج معدات تكرير الزيوت الصغيرة إلى 500 كجم يوميًا.
- تشغيل بسيط وتوفير للعمالة
جزء من معايير معدات تكرير الزيوت صغيرة الحجم
| الموديل | TZ-50 | TZ-75A | TZ-75B |
| السعة | 30كجم/ساعة | 100كجم/ساعة | 130كجم/ساعة |
| قوة المحرك | 1.5كيلوواط | 3كيلوواط | 4.5كيلوواط |
| الطاقة | 5كيلوواط | 10كيلوواط | 15كيلوواط |
| عدد الخزانات | 1 | 2 | 3 |
| الحجم | 75كجم | 250كجم | 250كجم |
| القطر | 500مم | 750مم | 750مم |
| الوزن | 140كجم | 280كجم | 350كجم |
| الأبعاد | 1500*680*1400مم | 3000*830*1700مم | 3900*830*1700مم |
| الموديل | TZ-300-2 | TZ-300-3 |
| السعة | 500 كجم/يوم | 750-1000 كجم/يوم |
| قوة التسخين الكهربائي | 9 كيلوواط × 2 | 9 كيلوواط × 3 |
| محرك الخلط | 0.75 كيلوواط × 2 | 0.75 كيلوواط × 3 |
| محرك مضخة التفريغ | 2.35 كيلوواط | 2.38 كيلوواط |
| الجهد الكهربائي | 380 فولت | 380 فولت |
| سماكة الخزان | 3 مم - 4 مم | 3 مم - 4 مم |
| قطر الخزان | 700 مم | 700 مم |
| حجم الخزان | 300 لتر | 300 لتر |
| الوزن الإجمالي | 560 كجم | 960 كجم |
| الأبعاد | 2600 × 1000 × 2300 مم | 3600 × 1000 × 2300 مم |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ | فولاذ مقاوم للصدأ |
معدات تكرير الزيت كبيرة الحجم
آلة تكرير زيت الطهي واسعة النطاق قادرة على تحقيق تشغيل مستمر وتلقائي بالكامل، وغالبًا ما تُستخدم في مصانع تكرير الزيت المتوسطة أو الكبيرة. تتميز بكفاءة تكرير عالية، وأتمتة عالية، وإنتاجية كبيرة. يمكن أن تصل سعة آلات تكرير الزيت كبيرة الحجم إلى 1 طن إلى 10 أطنان يوميًا. وعادةً ما يكون مصدر التسخين هو زيت نقل الحرارة.
البيانات الفنية لمعدات مصفاة النفط كبيرة الحجم
| الموديل | TZ-500-2 | TZ-500-3 |
| السعة | 1000 كجم/8 ساعات | 1500 كجم/8 ساعات |
| طاقة التسخين الكهربائي | 18 كيلوواط × 2 | 18 كيلوواط × 3 |
| محرك الخلط | 1.5 كيلوواط × 2 | 1.5 كيلوواط × 3 |
| محرك مضخة التفريغ | 3.85 كيلوواط | 3.85 كيلوواط |
| الجهد الكهربائي | 380 فولت | 380 فولت |
| سماكة الخزان | 3 مم (خزان التكرير)؛ 5 مم (خزان التفريغ) | 3 مم (خزان التكرير)؛ 5 مم (خزان التفريغ) |
| قطر الخزان | 850 مم | 850 مم |
| حجم الخزان | 500 لتر | 500 لتر |
| الوزن الإجمالي | 850 كجم | 1320 كجم |
| الأبعاد | 3000*1000*2600 مم | 4000 * 1000 * 2600 مم |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ | فولاذ مقاوم للصدأ |
فيديو آلة تكرير زيت الطهي
إذا كنت مهتمًا، فلا تتردد في الاتصال بنا مباشرة.
